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東莞清潔公司教你清洗餐廳油煙機(jī)
東莞清潔公司（http://www.dgshangpin.com/）分享煙道清洗方式：
1、較小煙道采取開孔法清洗，較大煙道采取機(jī)器人配帶高壓射流進(jìn)入煙道內(nèi)部進(jìn)行清洗。
2、排煙罩分多種結(jié)構(gòu)形式：
3、 直排式：一種是油格置于煙罩直排油槽上;
4、 運(yùn)水煙罩式：帶噴水裝置、瀝水風(fēng)扇的運(yùn)水煙罩;
5、 過濾網(wǎng)直接凈化油煙且有防火功能的煙罩(日本的)。
排煙罩清洗方式：把油格、擋板、瀝水風(fēng)扇取下放入專用容器中，加入清洗劑浸泡，然后用高壓水槍沖洗干凈;煙罩表面的油污首先用清洗劑噴灑，稍侯片刻使油污被清洗劑乳化溶解后再用高壓水槍沖洗。
6、油煙凈化器結(jié)構(gòu)：
排油煙系統(tǒng)中多使用高壓靜電式油煙凈化器，里面有極板、過濾網(wǎng)等主要零部件。
由經(jīng)驗豐富的人員使用除油劑浸泡清洗油煙凈化器的內(nèi)置過濾網(wǎng)。
7、風(fēng)機(jī)與管道連接處結(jié)構(gòu)：帆布軟連接和管道硬連接。
清洗方式：更換帆布和拆解管道硬連接徹底清洗。
8、風(fēng)機(jī)分為離心風(fēng)機(jī)、軸流風(fēng)機(jī)、滾筒式風(fēng)機(jī)。
