簡(jiǎn)介： 云南紅葡萄酒選用世界優(yōu)良釀酒葡萄品種玫瑰蜜、梅鹿輒、赤霞株、法國(guó)野等為原料，采用國(guó)外先進(jìn)工藝和設(shè)備精心釀造而成。釀制過(guò)程中，始終堅(jiān)持每一種葡萄酒只用單一品種的葡萄進(jìn)行釀制，絕不采用混合品種釀制。因此既保持了品位的整體感，又避免了因葡萄相互調(diào)和而產(chǎn)生的分離感。云南紅葡萄酒具有酸澀平衡，酸味果味平衡，入口柔順、酒體醇厚、豐滿(mǎn)完整、富有層次感和結(jié)構(gòu)感等特點(diǎn)，飲后唇齒留香、余味綿長(zhǎng)、令人回味無(wú)窮。 傳說(shuō)： 相傳，亞當(dāng)和夏娃因偷吃禁果被趕出伊甸園，他們赤身來(lái)到荒漠大地上，而那時(shí)他們的所有便是亞當(dāng)初遇夏娃時(shí)纏繞在她發(fā)間的青色葡萄藤。 十八世紀(jì)中葉，年經(jīng)的法蘭西傳教士來(lái)到云南，在香格里拉的茨中壩子，種下了株來(lái)自法國(guó)的古老釀酒葡萄ROSE HONEY。以當(dāng)天采摘帶著晨露的ROSE　HONEY釀造的云南柔紅，采用全套法國(guó)現(xiàn)代的工藝和設(shè)備，在葡萄園區(qū)內(nèi)精心釀造而成。這紅寶石般華麗，玫瑰花瓣般溫存的美酒佳釀中洋溢著源自生命深處的柔情與浪漫。 工藝： 在種植方面，由山東釀酒葡萄研究所在云南設(shè)分所負(fù)責(zé)技術(shù)指導(dǎo)；在釀造方面，由法國(guó)波爾多地區(qū)尼古拉釀酒世家第五代傳人擔(dān)任釀造工藝顧問(wèn)，國(guó)內(nèi)的釀酒師、品酒師擔(dān)任總工程師，采用先進(jìn)的釀造工藝，完全按照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)來(lái)精心釀造；在營(yíng)銷(xiāo)方面，聘請(qǐng)國(guó)際較好的廣告公司制定了一套符合中國(guó)國(guó)情的. 中國(guó)紅酒之家：www.h9zj.com 行之有效的市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)和品牌策略，與國(guó)際接軌的新型管理模式，使企業(yè)在種植、生產(chǎn)和營(yíng)銷(xiāo)方面都擁有的保障。擁有2萬(wàn)畝高原釀酒葡萄園，并擁有年出圃400萬(wàn)株優(yōu)良釀酒葡萄的種苗基地和依照國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)在葡萄園區(qū)內(nèi)建立的大型現(xiàn)代化廠(chǎng)房及國(guó)際較好的葡萄酒釀造設(shè)備。