二師兄烤豬蹄簡(jiǎn)介： 豬蹄：素有小熊掌之美譽(yù)。 漢代名醫(yī)張仲景【豬膚方】中記載：豬蹄的皮具有和血脈，美肌膚的作用。英國(guó)有美食大師發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常吃豬蹄能使面部長(zhǎng)得均勻豐滿。 二師兄烤豬蹄選用上好的豬前蹄，精細(xì)脫毛，干凈無(wú)塵，輔佐四十八種名貴香料，用老湯秘制，經(jīng)鹵、燒、煮、烤等多種土法秘制而成，用料考究，制作獨(dú)特，堪稱燒烤一絕，為美容之佳品。 烤豬蹄前景分析 調(diào)查顯示：中國(guó)餐飲服務(wù)業(yè)市場(chǎng)規(guī)模已突破2萬(wàn)億，餐飲業(yè)已成為中國(guó)較大的產(chǎn)業(yè)。我國(guó)熟食燒烤類市場(chǎng)規(guī)模每年超過(guò)5000億以上！無(wú)論在飯店、還是在家庭、豬蹄一直都是點(diǎn)菜率較高和人們喜歡吃的菜品！在臺(tái)灣、美國(guó)唐人街有吃豬蹄預(yù)示“抓錢”、考試吃豬蹄預(yù)示“金榜題名”的吉祥習(xí)俗！夫妻肺片在飯店點(diǎn)菜率只有豬蹄的30%，業(yè)內(nèi)評(píng)估：中國(guó)豬蹄市場(chǎng)容量每年將超過(guò)30億。 在這個(gè)龐大的市場(chǎng)還沒(méi)有一個(gè)品牌，二師兄烤豬蹄將一觸即發(fā)。 二師兄烤豬蹄成功奧秘 贏在定位是成功的基礎(chǔ) 店鋪經(jīng)營(yíng)要有清晰的目標(biāo)和方向定位，沒(méi)有定位的項(xiàng)目就像沒(méi)有方向的人生，成功何從而來(lái)？ 眾望所歸的明確賣點(diǎn)：（好吃不貴）； 明晰的目標(biāo)市場(chǎng)定位：（一、二、三線城市）； 科學(xué)的產(chǎn)品定位：（特色無(wú)法模仿）； 嚴(yán)謹(jǐn)?shù)牡赇伓ㄎ唬海ㄐl(wèi)生放心）； 細(xì)分的消費(fèi)人群定位：(注重美容的美女、嘴饞兒童、廣大吃貨們年齡段的不同口味一 一對(duì)應(yīng))。 項(xiàng)目整體布局真正做到定位明確，有的放矢，科學(xué)運(yùn)營(yíng)，是二師兄烤豬蹄成功的關(guān)鍵！ 贏在特色是成功的靈魂 做餐飲就是做特色，特色是成功的靈魂 特色就是與眾不同，做別人沒(méi)有的東西，特色能引起顧客關(guān)注和好奇，特色能吸引顧客上門，特色能讓門店人氣旺盛。 二師兄烤豬蹄是中國(guó)豬蹄市場(chǎng)上，個(gè)在全國(guó)做豬蹄品牌經(jīng)營(yíng)推廣的企業(yè)，創(chuàng)造了一個(gè)全新的豬蹄品類，以二師兄烤豬蹄的生產(chǎn)技術(shù)和獨(dú)特性、消費(fèi)者從沒(méi)吃過(guò)的口味為特色，創(chuàng)造了開(kāi)業(yè)就火爆，7天迅速啟動(dòng)市場(chǎng)的營(yíng)銷奇跡！ 贏在好吃是成功的前提 依靠特色可以把顧客吸引到店里來(lái)還不夠，產(chǎn)品只有“味美好吃”才能讓顧客回頭再次購(gòu)買！有回頭客才是餐飲成功的前提。二師兄烤豬蹄獨(dú)特的“皮酥肉香、美味”的口感讓人回味無(wú)窮、妙不可言。只需吃一個(gè)，永遠(yuǎn)忘不掉。調(diào)查顯示：二師兄烤豬蹄顧客回頭購(gòu)買率高達(dá)92.7%！ 贏在品牌營(yíng)銷是成功的根本 在目前豬蹄市場(chǎng)魚目混珠、產(chǎn)品同質(zhì)化的環(huán)境下，唯有走品牌化經(jīng)營(yíng)這條路，才能企業(yè)產(chǎn)品品牌讓消費(fèi)者信任。二師兄烤豬蹄豬蹄斥巨資進(jìn)行品牌廣告（包括衛(wèi)視、雜志、網(wǎng)絡(luò)）立體推廣，打造了二師兄烤豬蹄好吃不貴、放心健康的特色品牌形象，大大拉動(dòng)了地方加盟店的火爆熱銷！ 贏在系統(tǒng)是成功的 肯德基的成功是有一套科學(xué)的連鎖管理體系作的，二師兄烤豬蹄豬蹄用半年時(shí)間實(shí)踐建立了一整套管理、營(yíng)銷、生產(chǎn)、培訓(xùn)、監(jiān)督、服務(wù)、復(fù)制輸出的標(biāo)準(zhǔn)化系統(tǒng)，加盟商只要簡(jiǎn)單的操作，就能輕松復(fù)制二師兄烤豬蹄的成功，賺錢就像喝水一樣簡(jiǎn)單輕松！二師兄烤豬蹄的系統(tǒng)有效地保障了全國(guó)各地加盟門店的統(tǒng)一口味、統(tǒng)一形象、統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一盈利模式的執(zhí)行不走樣！ 鄭州二師兄烤豬蹄創(chuàng)建于2013年，由兩名大學(xué)生創(chuàng)建成立固取名為【二師兄烤豬蹄】. 二師兄烤豬蹄融合現(xiàn)代快餐理念，開(kāi)創(chuàng)了符合國(guó)人膳食結(jié)構(gòu)與飲食習(xí)慣的快速外賣窗口餐飲體系。以窗口外賣的模式引爆各地巨大市場(chǎng)，在快餐市場(chǎng)擁有了強(qiáng)大的顧客群，成為消費(fèi)者的選擇之一，也成為大型超市及購(gòu)物中心的配套項(xiàng)目。 河南二師兄企業(yè)管理咨詢有限公司 聯(lián)系人：朱經(jīng)理 全國(guó)客服熱線：4000-888-906 手機(jī)：155-3890-2000 電話：0371-5606-9998 網(wǎng)址：www.zzkzt.com 聯(lián)系地址：鄭州市曼哈頓8號(hào)樓9層