如今，時(shí)尚，方便，衛(wèi)生成為很多廚房設(shè)計(jì)的重點(diǎn)，而且櫥柜也是廚房常見(jiàn)的必需品，但是人們?cè)诿词煜还褚彩怯泻芏嗨澜菚?huì)被我們忽略，對(duì)于這樣的地方我們?cè)摫ｐB(yǎng)或者清潔呢? 比如說(shuō)，一般家庭為了美觀，往往把排水管等設(shè)施“藏在”柜子里，這些地方很容易會(huì)成為清潔盲區(qū)，有的櫥柜里還藏有垃圾桶，于是更成為細(xì)菌生長(zhǎng)的溫床。尤其是到了潮濕悶熱的夏天，變質(zhì)的垃圾也會(huì)使整個(gè)櫥柜變得臭氣熏天。因此，除了定期清掃外，櫥柜還應(yīng)常常打開(kāi)通風(fēng)，較好每天都能讓它呼吸一下新鮮空氣。 很多人為了保持廚房的整齊美觀，還會(huì)把碗碟、筷子、刀具、菜板等物品都放在櫥柜里。剛洗過(guò)的碗碟摞在一起，加上櫥柜不通風(fēng)，水分很難蒸發(fā)，時(shí)間久了，就會(huì)產(chǎn)生異味，從而滋生細(xì)菌。其實(shí)，廚具也應(yīng)放在通風(fēng)干燥的地方。 需要注意的是，我們平時(shí)用的切菜板很容易吸水，表面多有劃痕和細(xì)縫，經(jīng)常藏有生鮮食物的殘?jiān)Ｈ绻鍧嵅粡氐?、存放不?dāng)，食物殘?jiān)冑|(zhì)后會(huì)繁殖大量細(xì)菌，甚至出現(xiàn)霉斑。因此，切忌用完就直接把它放進(jìn)櫥柜，而是要懸掛起來(lái)在外面晾干。 此外，給櫥柜定期清潔保養(yǎng)也很重要。櫥柜的清潔保養(yǎng)應(yīng)先從臺(tái)面入手，不同材質(zhì)的清潔方法也不同。人造石臺(tái)面切忌用硬抹布、鋼絲球磨洗，這樣很容易造成刮痕，可以用帶水的軟毛巾擦拭;防火板材質(zhì)的可以用尼龍刷蘸清潔劑擦拭后，再用濕布擦干;原木材質(zhì)的應(yīng)先清除灰塵，再用干布擦拭，千萬(wàn)不要用濕抹布擦洗。無(wú)論種材質(zhì)的櫥柜其實(shí)都是怕高溫的，因此，在使用中應(yīng)該盡量避免讓熱鍋直接與其接觸。 第二,從產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)供應(yīng)鏈集成的方向升級(jí),傳統(tǒng)的操作模式是客戶(hù)需要,食品機(jī)械企業(yè)賣(mài)產(chǎn)品,包括消費(fèi)品、生產(chǎn)手段。現(xiàn)在的經(jīng)營(yíng)理念是供應(yīng)鏈的方向升級(jí),整合供應(yīng)鏈在全球范圍,選擇較好的質(zhì)量、較低的成本、享譽(yù)世界的商品組織供應(yīng)鏈,降低產(chǎn)品的成本。 第三,通過(guò)提供一個(gè)物理商品方向,提供一攬子服務(wù)不僅是出售商品,消費(fèi)品和生產(chǎn)資料,但也提供解決方案來(lái)解決這個(gè)問(wèn)題。作為食品機(jī)械設(shè)備制造商,應(yīng)該綜合連同生產(chǎn)線(xiàn)之前和結(jié)束后的企業(yè)資源,采用差異化,個(gè)性化的設(shè)計(jì),以滿(mǎn)足客戶(hù)的需求,從工廠規(guī)劃、設(shè)備選擇和推廣等各方面,考慮到效率、人工成本、健康,等等很多因素,為客戶(hù)提供一套完整的解決方案和他們的貢獻(xiàn)行業(yè)良性發(fā)展。