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調查顯示有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上，比其他人的平均分值高出15%—20%。普洱茶茶葉中含有豐富的黃酮類物質，可減少婦女患骨質疏松癥的危險。
下午茶中的“茶”當然以紅茶為主。在英國，紅茶的種類非常多，下午茶的專用茶為大吉嶺與伯爵茶、錫蘭茶等幾種。面對現(xiàn)代社會的率、快節(jié)奏，上班族的午餐常常吃得太少或者過于匆忙。一頓營養(yǎng)均衡的下午茶不僅能趕走下午的瞌睡蟲，還有助于恢復體力。
喝下午茶和單的吃零食是不同的。零食的熱量會儲存到體內，而下午茶同其他正餐一樣，相當一部分熱量用來供肌體消耗。它還可以幫助人們保持精力直到黃昏，普洱茶進而使得晚餐比較清淡，養(yǎng)成的飲食習慣。好的下午茶還是女士優(yōu)美曲線的。英國一份營養(yǎng)調查結果顯示，長期享用下午茶的女人更苗條，因為她們保持了少吃多餐的飲食習慣。此外，實驗證明，下午茶還可以增強記憶力和應變力。有喝下午茶習慣的人在記憶力和應變力上，比其他人的平均分值高出15%—20%。
常喝避免骨質疏松
下午茶中，“茶”對于人體健康的作用也不可忽視。紅茶品性溫和、香味醇厚，首先有助于強健骨骼。劍橋大學醫(yī)學院的研究人員曾對1256位住在附近的65—76歲婦女進行過飲食與骨質密度調查。結果表明，茶葉中含有豐富的黃酮類物質，可減少婦女患骨質疏松癥的危險。其次，喝紅茶可以防治流感、心肌梗死、腦中風和皮膚病等。研究發(fā)現(xiàn)，經(jīng)常用紅茶漱口或直接飲用有預防流感的作用;紅茶富含微量元素鉀，沖泡后，70%的鉀可溶于茶水內，普洱茶可增強心臟循環(huán)，并能減少鈣在體內的消耗。每天喝5杯紅茶的人，腦中風的發(fā)病危險比不喝紅茶的人低69%。此外，紅茶中的茶黃素在預防皮膚癌方面比;綠茶效果更好。
后，紅茶中所含有的鞣酸還具有很強的抗衰老功能哦~
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