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肉丸機采用不銹鋼制造，所加工的肉漿有效改善了肉質(zhì)脂肪和纖維的結(jié)構(gòu)，使肉質(zhì)更加鮮美。同時，用該機加工的肉漿所制成的肉丸，細膩、低脂、口感爽脆、彈性好、韌性好，是生產(chǎn)肉丸的理想設備，用 美川肉丸機生產(chǎn)的肉丸，具有密度小、圓度好、外表光滑等特點。適用于生產(chǎn)牛肉丸、豬肉丸、魚肉丸、雞肉丸、貢丸等，所產(chǎn)的肉丸有彈性、有韌性、久煮不散。同時，美川肉丸機具有工藝簡單、操作方便，品種和口味可自由變換等優(yōu)點肉丸是飲食文化的重要組成部分，屬于低脂食品，其口感脆嫩、鮮美，可通過多種方法烹飪食用，既可湯煮、炒食，也可炸、可涮、可烤，其久煮不爛的特點，美川肉丸機制作的各種丸子更適合下火鍋。如今肉丸的品種更是多種多樣，除原有傳統(tǒng)的魚丸、豬肉丸、牛肉丸、魚皮餃、蝦丸、豬肚丸、包心丸、豬肉餅、魚肉餅等肉丸及相關肉制品外，近期市面上又出現(xiàn)蟹肉丸、雞肉丸等新品種。各地生產(chǎn)者還根據(jù)當?shù)厝讼痰崂笨谖恫煌{(diào)制出因地而異、不同風味的肉丸制品。美川肉丸機的配套設備還有魚丸機,牛肉丸機,肉丸成型機,福建貢丸機,魚類采肉機,肉類[大.中.小]打漿機.灌腸機,淡水丸機.海螺丸機.包餡切斷機等等都已經(jīng)全部上市！是火鍋料生產(chǎn)企業(yè)的理想設備！機器配套各種大小模型，可調(diào)速生產(chǎn)淡水丸海螺丸等高端產(chǎn)品！歡迎前來選購！
