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烤面筋制作，鞍山烤面筋配方，營口烤面筋制作。
烤面筋的烹制方式多種多樣，可以烤著吃，也可以炸著吃，味道同樣鮮美、多樣：原味、香甜、麻辣、香辣、超辣、玫瑰、留香、水果、牛肉、雞肉等多種味道。由于專用燒烤面筋的制作和成型是絕密技術，因此該項目在很多地方可謂市場一片空白，自然是一個的淘金熱點。
項目分析：
（1）除加盟技術費用外，加盟商如果要以店鋪的形式經(jīng)營，其主要投資就是店鋪租金；如果是流動經(jīng)營，只需500元左右的流動資金即可。
（2）烤面筋基本原料是面粉，因此決定了其成本的低廉性。一串的成本只有0.3元左右，售價一般在1.0元，利潤率為400℅；在高消費區(qū)域，零售價甚至可以賣到1.5—2元。一般的街邊檔口，每天可以正常售出300份；如果位置選的好，客流量大，售出400份以上都不成問題。
百佳福培訓品種：香酥雞柳、脆皮雞腿、雞翅、炸水果，雞肉漢堡等，有奧爾良味的、香辣的、原味的、黑椒的、孜然等口味。
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