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雙信食品sell/網(wǎng)址：www.xzshuanɡxin.com；徐州雙信食品有限公司長期提供蛋卷批發(fā)，是知名的蛋卷供應(yīng)商，由于豐縣老味食品價格實惠，受到廣大客戶好評！若您需要了解蛋卷價格，蛋卷訂購熱線、蛋卷廠家直銷等詳細(xì)信息，歡迎致電咨詢！ 徐州雙信食品有限公司，位于江蘇省徐州市豐縣華山鎮(zhèn)工業(yè)園區(qū)（華黃路路東張莊村北段）。主營扦子、卷煎。產(chǎn)品已被列入豐縣非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。評為徐州品牌100佳。扦子又名卷煎，徐州傳統(tǒng)菜肴。據(jù)清康熙年版《食憲鴻秘》記載：卷煎將蛋推皮，以碎肉加料卷好，仍用蛋糊上。上籠蒸熟，切片備用。所謂“毛家扦子”就是毛吉坡祖上代代相傳制作的扦子在徐州有了名氣，被冠以“毛家”以示區(qū)別。成品入口松軟滑嫩，肉香濃郁且久燉不散是毛家扦子的特點。 蛋卷批發(fā)
