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本產品為黃色粉末狀的，是一種新型的增香劑，本身具有香濃的牛奶味及奶油香味，可用于各種的乳制食品及糕點烘焙類的食品中。應用范圍參考用量：本參考用量，只供參考用不是的用量，實際用量視各人喜好使用在各類食品中，用原料總重量%。蛋糕：0.2%-2% 三合一麥片:0.2%-1% 面包:0.2%-2% 餅 干: 0.2%-2% 雪糕:0.1%-0.2% 牛奶糖:0.2%-1% 布丁:0.1%-0.2% 巧克力: 0.2%-1% 本品可先溶于水中使用或直接加入制造過程中,本品為食品添加劑,不可直接食用,必須用于食品加工中使用。
