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產(chǎn)品推薦
我們公司是國內(nèi)加工雞碎肉和雞肉泥的廠家，雞碎肉是指雞腿精碎肉，不含皮，油，碎骨等雜質(zhì)，品質(zhì)完全可以與雞胸肉媲美。雞碎肉的英文簡寫是CCM(Comminuted Chicken Meat),意思是小的雞肉塊,也叫機械去骨肉,即用機械方法分離肉和骨所回收的雞碎肉。雞碎肉是一種含有多種營養(yǎng)成分的動物性蛋白資源,它含有豐富的蛋白質(zhì)、脂肪、維生素及多種人體必需的礦物元素，尤其是鈣的含量高達700 mg/kg，鈣磷比例合理又約2:1,易為人體吸收。據(jù)營養(yǎng)部門試驗證實,其吸收率在90%以上,因此是一種理想的補鈣來源。雞碎肉的成本要遠(yuǎn)低于雞胸肉,因此雞肉泥制品是一種質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品。
可適用于，火腿，漢堡，肉丸，午餐肉，等肉食制品中已得到廣泛應(yīng)用，在高鈣方便面，高鈣面包、高鈣包子、速凍餃子等行業(yè)具有巨大的應(yīng)用前景
常年大量供應(yīng)，歡迎生產(chǎn)廠家采購！冷凍雞腿肉泥，質(zhì)量上乘，價格公道。歡迎選購，量大從優(yōu)。
