產(chǎn)品分類 更多>>
紅腸煙熏爐，煙熏爐廠家，小型煙熏爐煙熏功能主要是通過設(shè)備中的發(fā)煙裝置實現(xiàn)。發(fā)煙盒在爐體內(nèi)底部，像個小房子，里面添加木粉紅糖或白糖，可以煙熏成紅色或蛋白黃色。紅腸煙熏爐木粉加紅糖或白糖的比例為3：1木粉主要使用果木，果木中蘋果木較好，如果當(dāng)?shù)毓静缓谜业脑?，也可以采用小米、柑橘皮等。沒有木粉用刀剁成小碎木也行。
紅腸煙熏爐臘腸古老的干燥方式是吊掛在陽光下曬干、風(fēng)干而成的，這樣的干燥完全憑天氣，且干燥周期很長。隨著發(fā)展的需要，采用了燃煤熱風(fēng)爐或電加熱作為熱源進行加熱來彌補天氣的不足，對于提高臘味的干燥質(zhì)量和產(chǎn)量均起到了作用。但這些方式還是存在不足，紅腸煙熏爐燃煤的方式會對臘腸有污染，不符合食品衛(wèi)生條例；電加熱的方式運行費用太高，而且兩種烘干方式操作完全憑經(jīng)驗，臘腸干燥質(zhì)量不穩(wěn)定。
紅腸煙熏爐保修條例
1)自貨出廠之日起壹年計;
2)保修期內(nèi)產(chǎn)品在正常使用情況下發(fā)生故障，非人為故意損壞，提供免費維修服務(wù);
3)對自然災(zāi)害不可抗力之事，紅腸煙熏爐操作不當(dāng)或任何意外引起的損壞，按情況收費，費有另議;
