玫瑰花烘干加工技術 玫瑰花色澤鮮艷，屬于玫瑰花產(chǎn)品中的。其生產(chǎn)技術主要有2個要點：一是鮮花采收時花朵開放的程度，一般以花朵頂部剛剛散開，直徑0.5-1.5cm采收時機。此時，采收的玫瑰花經(jīng)干燥后，花瓣不會脫落，整朵干花造型完整、美觀商品性佳。如果采得太晚，花朵已經(jīng)完全開放，采收后的玫瑰花在其干燥過程中花瓣會大量脫落，從而嚴重影響其商品價值。第二個要點就是干燥技術。玫瑰花的干燥方法很多，常見的有自然干燥 、自然陰干、速凍干燥和烘干等。其中自然干燥和自然陰干兩種方法雖然可以獲得很好的效果，既省力又方便。但是，采用上述2種方法都不能有效地殺死附著在 玫瑰花朵上的蟲卵，玫瑰干花在存放2～3個月以后會 有蟲子從中生出。因此，自然干燥法不宜用作玫瑰干花的商品生產(chǎn)。熱泵烘干干燥可以很好的保護玫瑰花中的有效成分 ，是生產(chǎn)玫瑰干花的方法。烘干法在玫瑰干花生產(chǎn)中應用多，常見的有熱風烘干和暖房烘干。無論一種烘干方法，其效果都差不多。其中關鍵的是玫瑰鮮花要分層放置，每層鮮花擺放厚度不得超過10厘米，烘干溫度不得超過65℃。整個烘干過程不得翻動鮮花。干燥程度的掌握，以用手捏花蒂成粉即可。烘干后的干花立即裝入密閉的塑料袋（食品用聚丙烯塑料袋）中，袋內(nèi)各放入 一袋干燥劑和一袋抗氧化劑。然后，盡可能排除塑料袋內(nèi)的空氣，將塑料袋密封后避光保存。 德倫全自動烘干系統(tǒng) 為解決干花市場需求，德倫公司針對花類的特性自主研發(fā)了適用于花類烘干的智能全自動烘干控制系統(tǒng)，使烘干花類工藝達到保持花蕾原有的品質(zhì)，烘干效果理想。此系統(tǒng)共分九個烘干層次，每一段的溫度，相對濕度和時間都能控制，使得干燥出來的成品無論是色澤，質(zhì)感，香氣等都非常出眾。 這種烘干工藝徹底顛覆了以往的烘干工藝，以往的烘干工藝控制系統(tǒng)單一，除濕和溫度控制難以到達平衡，除濕量過大溫度就會隨之降低，除濕量過小造成烘干周期過長，相對濕度過高，影響干花的成型與含水量，終影響成品品質(zhì)。因此經(jīng)過多年的研究，我們采用全新的智能全自動烘干控制系統(tǒng)來對花類進行干燥加工，效果，得到廣大客戶的認可與信賴！ 此系統(tǒng)適應于金銀花、玫瑰花、茉莉花、菊花、百合花等種類