鵬宇【巴氏殺菌機】,冰點工坊專用巴氏殺菌機,已申請專利. 新款節(jié)能型巴氏殺菌機詳細參數(shù)： 奶罐尺寸： 直徑740 高度450 內徑640 產 量; 100kg/次 材 質； SUS304-2B 厚 度； 4mm 整 機 高 度； 1925mm 滅 菌 時 間； 10-30min(可調) 滅 菌 溫 度； 65-99度(可調) 制冷壓縮機功率：3匹 加熱功率： 9KW 總功率： 12KW 升溫周期： 25~35分鐘 支撐部分材質； 不銹鋼方管 電 源 功 率；380V 50HZ 9.0KW 外形尺寸： 1700x1125x1925mm（長*寬*高） 湖南長沙冰點工坊鮮奶吧加盟店專用巴氏殺菌機特點； 連續(xù)殺菌，以盡可能保持食品的品質,本機集滅菌、冷卻于一體，連續(xù)生產，主要用于鮮牛奶制品的巴氏滅菌、冷卻。 湖南長沙冰點工坊鮮奶吧加盟店正已前所未有的速度蔓延大街南北,究竟是原因造成這種現(xiàn)象呢？目前公司加盟店已蔓延至河南,河北,江蘇,江西,山東,山西,陜西,湖北,湖南,安徽，江蘇，浙江，廣東，廣西，云南，新疆，內蒙古，遼寧,黑龍江,吉林省等地。那么開一家冰點工坊巴氏鮮奶吧到底是流程呢？,冰點工坊鮮奶吧誠招湖南加盟商 1 奶源問題 開一個鮮奶吧重要的就是奶源問題,奶源運輸距離不能過長,因此建議找當?shù)鼗蚋浇淘?，大型牧場或一般奶牛養(yǎng)成散戶都可以選擇，但是選擇的時候盡量簽訂協(xié)議，一定要奶源的質量和供應量，冰點工坊鮮奶吧會教給大家一套檢測牛奶質量的方法，我們的加盟店奶源質量，讓消費者可以放心購買。奶源的價格根據(jù)地方不同價格也會有高有低,一般價格是在2.5元-3.8元不等，加盟店應考慮自己店面周邊的消費能力給產品定價,然后選擇合適的奶源價，這樣才能利潤。綜上所述，一個穩(wěn)定質量又好的奶源是關系到奶吧生存的主要原因之一。 2 湖南鮮奶吧加盟店店面選址問題 根據(jù)湖南長沙鮮奶吧冰點工坊加盟店多年的市場經驗來看，店面的選址合適與否也是關系到一個奶吧能生存的不二原因之一，鮮奶吧主要客戶群體是：兒童,青少年,年輕群體，中老年群體，面向客戶面非常廣泛，像一些繁華的地段，猶如商業(yè)街,市場等繁華場所不一定適合鮮奶吧經營，但是小區(qū),學校,休閑地段確實經營鮮奶吧非常理想的地段,因為鮮奶吧產品中的巴氏鮮奶和現(xiàn)釀酸奶均屬于營養(yǎng)品，倡導綠色，，絕不含任何一滴水和防腐劑，食品添加劑等.正因為該系列產品綠色,無公害，營養(yǎng)健康，時尚等因素使得該產品一經問世，立即受到兒童,青少年,和中老年人的青睞,所以選址方面要綜合考慮社區(qū)，學校,休閑地段，客源要穩(wěn)定,房租要適中，做到優(yōu)中選優(yōu) 3 湖南長沙鮮奶吧加盟店設備選購 根據(jù)以上的描述 有了奶源和店面之后,那么選購設備這一重頭戲又來了，究竟開一家鮮奶吧加盟店需要采購些設備呢？采購鮮奶吧設備又需要注意問題呢？接下來憑借本人多年的經驗我會給親愛的大家一一道來。 湖南長沙冰點工坊鮮奶吧加盟店一般需要有：巴氏殺菌機,酸奶發(fā)酵機,雙開門消毒柜,冷藏工作臺,奶昔機,真空牛奶運輸桶等基本設備,有了這些設備就可以開一家基本的巴氏鮮奶吧店了，當然可根據(jù)季節(jié)不同還可選擇；冰淇淋機,果汁機,冰粥機,爆米花機,烤腸機等一些投資不大又能快速回報的小食品致富機械系列，目前市場上好多鮮奶吧設備魚龍混雜，價格不一，質量有好有壞,嚴重影響了加盟商的選擇與判斷，作為一名在鮮奶吧行業(yè)從業(yè)較早的人員，我想告訴大家，老舊產品，低價產品直接不用考慮，低則幾千元規(guī)則十幾萬的都有，當然我們也沒必要選擇較低的和貴的，目前市場上1萬八九-三萬五六是性價比較高的機器，這是我給加盟商們忠實的建議,希望大家別因為一時不舍得多花一兩萬而選擇產品質量沒有保障的設備,后期經營的話維修率非常高而且設備售后保障不到位，湖南長沙冰點工坊鮮奶吧加盟店的設備是自己的專利產品，較市面上的老舅設備更節(jié)能,節(jié)水,節(jié)時，方便清洗，專利，產品售后一年免費質保,終身售后的。