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近年來(lái)，泰國(guó)菜成為全球主流美食菜系之一，主因除了它吸引人食欲的強(qiáng)烈鳳味外，其取材自然。均衡的烹調(diào)方法也搭上了近來(lái)流行的健康飲食快車(chē)。泰國(guó)菜的調(diào)味料種類(lèi)繁多，每道菜肴都采用多種調(diào)味料制成，善于運(yùn)用天然蔬果植物香味的特色，讓泰國(guó)菜在美味之余，還能帶有各式獨(dú)特的芳香鮮美。
泰潤(rùn)味是一家以經(jīng)營(yíng)泰國(guó)菜為主的特色美食餐廳,所有的菜式都是由泰國(guó)名廚精心烹調(diào)主理，務(wù)求做到 、地道的泰國(guó)風(fēng)味。
吃泰國(guó)菜，一定要勇于嘗試各種調(diào)味醬，泰國(guó)菜的精髓皆在其中。[沒(méi)有辣椒不算菜]是 泰國(guó)的民間俗語(yǔ)，就是辛辣也有許多變化。泰國(guó)菜用辣椒、咖啡、魚(yú)露、椰奶、檸檬、薄荷葉、香茅、九層塔等香料使泰國(guó)菜別具一格。無(wú)論是可口多汁的海鮮還是新鮮的農(nóng)產(chǎn)品，酸酸辣辣時(shí)一切都高明地運(yùn)用在變化萬(wàn)千的泰式菜肴里。
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