所謂的有機(jī)果蔬指的是蔬菜或者水果在生產(chǎn)過(guò)程中嚴(yán)格按照有機(jī)生產(chǎn)的規(guī)則,不添加任何化學(xué)合成劑,不適用基因工程生物或者它的產(chǎn)物,按照自然規(guī)律和生態(tài)園李,采用環(huán)保生態(tài)的農(nóng)業(yè)技術(shù),經(jīng)過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)鑒定認(rèn)證的蔬菜或者水果產(chǎn)品。近來(lái),隨著人們生活水平的提高,生活質(zhì)量的不斷增強(qiáng),人們的健康意識(shí)也跟著增加了,選用健康的水果蔬菜,成為了現(xiàn)代人生活的必然選擇,而有機(jī)蔬果的出現(xiàn),極大滿足了人們的這一要求,因此如果你想要更健康的生活方式,不如選用有機(jī)蔬果試試。
實(shí)際上,在歐美一些發(fā)達(dá),早就已經(jīng)實(shí)現(xiàn)了有機(jī)蔬果的大批量生產(chǎn),因?yàn)樯a(chǎn)有機(jī)蔬果的技術(shù)含量要求較高,因此對(duì)于生產(chǎn)力的要求比較大,我國(guó)作為正在快速發(fā)展中的,在這一點(diǎn)上也正在漸漸追趕上來(lái),有機(jī)蔬果的出現(xiàn)就是較好的證據(jù)。一般來(lái)說(shuō),有機(jī)蔬果是依靠有機(jī)農(nóng)業(yè)建立起來(lái)的,因?yàn)橛袡C(jī)農(nóng)業(yè)遵循的是自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)的基本原理,是一種可持續(xù)發(fā)展的農(nóng)業(yè)技術(shù),而且他在發(fā)展的過(guò)程中促進(jìn)了生物多樣性的增強(qiáng),是一種非常有益的生產(chǎn)方式。有機(jī)果蔬在發(fā)展當(dāng)中也要堅(jiān)持這一點(diǎn),才能提高生產(chǎn)效率,讓人們享受到更多新鮮健康的蔬菜和水果,才能夠促進(jìn)我國(guó)的有機(jī)農(nóng)業(yè)長(zhǎng)足發(fā)展。
自2008年下半年以來(lái),淄博博山潤(rùn)成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品合作社積極響應(yīng)上級(jí)黨委號(hào)召,決定發(fā)展現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)。淄博博山潤(rùn)成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品合作社通過(guò)召開(kāi)村民會(huì)議,進(jìn)行土地流轉(zhuǎn),統(tǒng)一規(guī)劃,計(jì)劃發(fā)展有機(jī)韭菜400畝,有機(jī)草莓200畝,有機(jī)黃桃1500畝,并成立了金洼韭菜、聚成草莓、瓦成桃樹(shù)種植合作社,按照“公司 農(nóng)戶”的模式實(shí)施統(tǒng)一管理運(yùn)作現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)發(fā)展。按照發(fā)展現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)的標(biāo)準(zhǔn),淄博博山潤(rùn)成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品合作社制定了發(fā)展現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)公約,規(guī)范農(nóng)戶種植行為。淄博博山潤(rùn)成有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品合作社被市區(qū)農(nóng)業(yè)綜合開(kāi)發(fā)辦定為整建制建設(shè)現(xiàn)代有機(jī)農(nóng)業(yè)村,并定為中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)有機(jī)韭菜示范基地。目前,通過(guò)客換新土,已發(fā)展有機(jī)韭菜100畝,建設(shè)有機(jī)蔬菜基地300畝,有機(jī)草莓采摘基地等,防蟲(chóng)網(wǎng)近7萬(wàn)平方米。建設(shè)沼氣池100余個(gè),建設(shè)有機(jī)肥廠,解決有機(jī)肥料需求問(wèn)題。韭菜長(zhǎng)勢(shì)良好,再有一月就可收割。有機(jī)蔬菜和有機(jī)草莓均已通過(guò)有機(jī)產(chǎn)品認(rèn)證,有機(jī)蔬菜和有機(jī)果品一年四季均有產(chǎn)品上市,有機(jī)草莓每年元旦至次年五月份均有產(chǎn)品上市。
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