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食品接觸材料測試:隨著整個社會生活水平的提高，人們在注重生活品質的同時也日益關注食品安全問題，卻往往忽略了與食品接觸材料（FCM , Food Contact Materials）的安全性。在日常使用中，有害物質可能會從食品接觸材料中遷移至食品，影響食品的感官品質，甚至危害人體健康。因此，質量不合格的食品接觸材料也成為食品污染的重要來源。
近年來，國際上由食品接觸材料導致的食品安全問題層出不窮，發(fā)達和地區(qū)尤其是歐盟以及美國越來越關注食品接觸材料的安全性，不斷出臺和更新食品接觸材料的法規(guī)指令，并實施嚴格的市場準入管理。要求出口到歐盟及美國的產品必須通過相應的測試認證，取得合格的產品測試報告，即食品接觸材料測試，也稱為“食品級測試”。
CITEK華瑞檢測建議
? 建立企業(yè)出口風險防范體系，實時關注世界各國食品接觸材料產品預警通報信息，以便時間做出反應，使產品符合相關法規(guī)要求；
? 企業(yè)應積極了解世界各國食品接觸材料法規(guī)指令更新動態(tài)，正確理解食品接觸材料相關標準，并依此建立產品質量標準；
? 重視企業(yè)產品質量安全和標準化管理，建立食品接觸材料供應鏈管控體系，制定供應商食品接觸材料法規(guī)應對能力考核機制。
