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黑番茄（Black Tomato）原產(chǎn)南美洲，是番茄家族的珍品，因其果色和果實(shí)均為紅黑色而得其名。其果實(shí)藥食兼用，具有濃郁的水果香味，酸甜適度的口感，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，特別適合鮮食；還含有大量的茄紅素和豐富的維他命C及抗養(yǎng)化劑，對(duì)女性有滋陰護(hù)腎和美白肌膚、減肥瘦身作用。
黑番茄，藥食兼用，具有濃郁的水果得味，營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，味道非常甜，特別適合鮮食，含有比紅番茄中高10倍的茄紅素和維生素C及抗養(yǎng)化劑，極易被人體吸收。
黑番茄還含有大量的花青素，能在人體內(nèi)產(chǎn)生強(qiáng)烈的生物學(xué)效應(yīng)、特抗癌。適量食用對(duì)男女衰退了的性功能可重新振興。黑番茄對(duì)男性具有滋陰補(bǔ)陽(yáng)之效果，減少男人患腺癌和心臟病的機(jī)率。
