手持式折射儀（糖度計） 糖度儀用來測量與糖有關(guān)的溶液（如水果汁、軟飲料、酒等）， 確定食物、飲料的糖含量以及水果的成熟期，控制生產(chǎn)過程溶液的濃度，也可用來控制各種工業(yè)溶液的濃度（如切割液和磨削液）。具有各種測量范圍。 測量范圍 小刻度 分辯率 Brix: 0-10% Brix: 0.1 Brix: ±0.10% Brix: 0-10% Brix: 0.1% Brix: ±0.10% Brix: 0-18% Brix: 0.1% Brix: ±0.10% Brix: 0-32% Brix: 0.2% Brix: ±0.20% Brix: 0-32% Brix: 0.2% Brix: ±0.20% Brix: 45-82% Brix: 0.5% Brix: ±0.5% Brix: 58-90% Brix: 0.2% Brix: ±0.2% Brix: 28-62% Brix: 0.2% Brix: ±0.20% Brix: 28-62% Brix: 0.2% Brix: ±0.20% Brix: 45-82% Brix: 0.5% Brix: ±0.5% 使用方法： 打開蓋板，用軟布仔細(xì)擦凈檢測棱鏡。取待測溶液數(shù)滴，置于檢測棱鏡上，輕輕合上蓋板，避免氣泡產(chǎn)生，使溶液遍布棱鏡表面。將儀器進(jìn)光板對準(zhǔn)光源或明亮處，眼睛通過目鏡觀察視場，轉(zhuǎn)動目鏡調(diào)節(jié)手輪，使視場的藍(lán)白分界線清晰。分界線的刻度值即為溶液的濃度。 校正和溫度修正 在20℃環(huán)境下，儀器在測量前需要校正。取標(biāo)準(zhǔn)液一滴，涂抹在蘭色檢測棱鏡上，然后把標(biāo)準(zhǔn)玻璃塊亮面蓋在上面，擰動零位調(diào)節(jié)螺釘，使分界線調(diào)至刻度78.8%位置。擦凈檢測棱鏡后，可以進(jìn)行檢測。 如果測量時溫度高于或低于20℃，利用溫度修正表，在環(huán)境溫度下讀得的數(shù)值加（或減）溫度修正值，獲得準(zhǔn)確數(shù)值。附表：糖度讀數(shù)之溫度修正表。 注意事項 本儀器系精密光學(xué)儀器，在使用和保養(yǎng)中應(yīng)注意以下事項： 1、在使用中必須細(xì)心謹(jǐn)慎，嚴(yán)格按說明使用，不得任意松動儀器各連接部分，不得跌落、碰撞，嚴(yán)禁發(fā)生劇烈震動。 2、使用完畢后，嚴(yán)禁直接放入水中清洗，應(yīng)用干凈軟布擦拭，對于光學(xué)表面，不應(yīng)碰傷，劃傷。 3、儀器應(yīng)放于干燥、無腐蝕氣體的地方保管。 4、避免零備件丟失。