首先你得有做奶茶的技術。如果沒有技術，那么你得去學一下技術，是去專門的機構培訓還是去自己奶茶店做一段時間，這由你自己選擇，不過我覺得去奶茶店去做幾個月或者大半年比較有效，因為除了技術，你還可以學到店子經(jīng)營的經(jīng)驗，一舉兩得，只是多花點時間而已。 然后你得自己找好購買原料的渠道。這要去奶茶批發(fā)市場，一般都會集中批發(fā)，你要的東西那個市場都有，但是你得要考慮價格和質量，這得花點心思，有經(jīng)驗的話，可能會快一點，如果不大懂行，那么你得多花精力了，可能先還得吃點虧，做生意嘛，沒有人帶，剛開始難免都會吃虧。 第三是找店鋪。找到一家店鋪不難，但是要找到一家合適的店鋪就不是一件容易的事，也許你得找上一兩個月甚至更久，我一個朋友開店子就是這樣，他找一個店鋪花了快半年的時間，后還花了十萬的轉讓費。樣是比較合適的呢，店鋪的面積和位置，面積的話一般二三十平方米就夠了，太大了不好，位置的話比較關鍵，人流量越大當然越好，但是你得考慮你對租金的承受能力，如果一個黃金地段的租金壓力超出了你的承受范圍的話，較好就慎重點，要思考清楚，我對剛開店的朋友的建議是租金較要超過五千，你想想，每個月出了租金，還有幾千元的人員工資和水電費，這樣你一個月的支出就一萬多了，那么你一個月起碼得盈利三萬才劃算。 第四是裝修和招人。店鋪找好了，你就得找裝修公司設計裝修了，較好得先去其他裝修比較好的店子考察一下，多比較，不要貿然地聽取裝修公司的一面之詞，一定要把裝修搞好，讓顧客有一個好的購買消費環(huán)境。在裝修的同時你要開始招人了，能招到有奶茶店工作經(jīng)驗的人較好，沒有經(jīng)驗的話你就得要在開業(yè)前進行基本的培訓。 第五步就是進貨和購買設備了。在裝修搞完之前你較好就得將設備購買回來，這樣可以讓裝修人員順便給你把設備擺設和安裝好。 第六步就是準備開業(yè)的活動了。這個就看你自己么搞了，搞個開業(yè)活動進行一些促銷和宣傳，肯定是有好處的。后就是經(jīng)營管理了，店子開業(yè)了，你就得去持續(xù)經(jīng)營了，后續(xù)進貨、賬目管理、店員培訓等等。 上面六點是你需要慎重考慮的問題和步驟，總結一下開奶茶店的流程： 資金籌備——技術學習——尋找店鋪——尋找和確定進貨渠道——店鋪裝修——辦理營業(yè)執(zhí)照和稅務登記證——招聘員工——購買設備和進貨——營業(yè)。基本的程序大概就是這樣的，具體么操作的話要看你個人。 經(jīng)營的好的話，幾個月可以回本了。 瀾泊灣奶茶加盟網(wǎng)站：http://www.whlanbowan.cn/