金針菇含有人體必需氨基酸成分較全，且含鋅量比較高，對增強(qiáng)智力尤其是對兒童的身高和智力發(fā)育有良好的作用，人稱“增智菇”；下面我們就來為您講解一下腌漬金針菇； 腌漬金針菇作為一種速食食品得到廣大消費(fèi)者的喜愛，占有很大的市場份額?！ ‰鐫n金針菇；將金針菇清洗、去根除雜后，按上法用食鹽水或焦亞硫酸鈉溶液處理。然后煮制10-15分鐘。再用12波美度的食鹽水腌3-6天。倒缸后用25波美度食鹽水腌2-3天即可。此法可基本保持金針菇原有的色、香、味和營養(yǎng)成分。 關(guān)于腌漬金針菇的知識為您介紹到這，我們將以較好的產(chǎn)品來贏得您的滿意,愿我們能為您的成功鋪設(shè)橋梁,共鑄雙贏.資料來源：http://weizijia.com/
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腌漬金針菇
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