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脫皮機(jī)簡介：
脫皮機(jī)是用于土豆、地瓜、芋頭、獼猴桃等食品去皮的加工設(shè)備，廣泛用于飯店、賓館、大專院校、廠礦、企事業(yè)食堂、食品加工廠。 該機(jī)脫凈率高、破損率低、干凈、衛(wèi)生、生產(chǎn)效率高、操作簡單、維修方便，是一種較理想的食品脫皮設(shè)備。
結(jié)構(gòu)特征與工作原理：
1.主要結(jié)構(gòu)：
①本機(jī)主要有機(jī)架、料筒部分、撥料盤及進(jìn)水系等部分組成。
②該機(jī)料筒板采用不銹鋼材料制作，長期工作不銹、不蝕、無毒、無害。
2.工作原理：
當(dāng)?shù)毓?、土豆等食品放入該機(jī)料筒后，轉(zhuǎn)動的撥料盤不斷翻動土豆并與土豆摩擦去皮，由于土豆在料筒壁上不停的碰撞摩擦，使土豆去皮效率更高，同時用沖水管將磨下的皮沖洗干凈，污物經(jīng)排水口隨水流出。
3.傳動原理：
本機(jī)傳動系統(tǒng)主要采用了皮帶傳動
