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肉類腌制設(shè)備，狗肉腌制機(jī)的外形呈圓筒狀，工作時(shí)利用機(jī)器內(nèi)部的擠壓能力對(duì)肉塊進(jìn)行摔打、擠壓操作，使肉體分解，加上各類淀粉等添加料在滾筒內(nèi)充分融合，能夠使肉質(zhì)變得細(xì)嫩，口感得到大大提高。
肉類腌制設(shè)備，狗肉腌制機(jī)能夠用來(lái)制作加工火腿、肉腸，對(duì)于各種肉類能夠制作成不同的加工肉食品，衛(wèi)生安全，生產(chǎn)效率高。
肉類腌制設(shè)備，狗肉腌制機(jī)是在真空狀態(tài)下，利用物理沖擊原理，讓肉塊或肉餡在滾筒內(nèi)上下翻動(dòng)，相互撞擊、摔打，從而達(dá)到按摩、腌漬作用。腌漬液被肉充分地吸收，增強(qiáng)肉的結(jié)合力及彈性，提品的口感及斷面效果；可以增強(qiáng)保水性，增加出品率；可以改善產(chǎn)品的內(nèi)部結(jié)構(gòu)。
GR-1600L肉類腌制設(shè)備，狗肉腌制機(jī)參數(shù)：（1）電壓：380V。（2）總功率：8.6kw。（3）真空度：小于或等于-0.08Mp. (4) 轉(zhuǎn)速:7r/min (5) 有效容量：1600/桶 (6) 外形尺寸(mm)：2530*1500*1950
