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茶葉包裝鐵罐,茶葉包裝鐵罐供應(yīng)商
【廠家直銷】茶葉包裝鐵罐-匯康五金包裝
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茶葉包裝鐵罐的作用
1、防氧化
茶葉包裝鐵盒中的氧含量必須控制在1%以下，氧氣過多將會(huì)導(dǎo)致茶葉中某些成分氧化變質(zhì)。例如，抗壞血素容易氧化變成為脫氧抗壞血酸，并進(jìn)一步與氨基酸結(jié)合發(fā)生色素反應(yīng)，使茶葉味道起變化。
在包裝技術(shù)上，可采用真空包裝法或充氣包裝法來減少氧氣的存在，真空包裝是把茶葉裝入氣密性好的軟薄膜包裝袋內(nèi)，包裝時(shí)對(duì)袋內(nèi)抽真空，然後封口。如果進(jìn)行充氣包裝，則應(yīng)在抽出空氣的同時(shí)充入氮?dú)?，充氮包裝的目的在於保護(hù)茶葉的色、香、味穩(wěn)定不變，保持其原有的質(zhì)量。充氣包裝對(duì)材料的要求比較嚴(yán)格，主要有以下幾個(gè)方面：無毒、無異味（包括印刷油墨、溶劑和膠粘劑的異味）；氣密性好，透氧率低；防潮；具有足夠的機(jī)械強(qiáng)度和耐戳穿性能；熱封性能好；遮光性能好。
2、防潮
茶葉中的含水量不宜超過5%，長(zhǎng)期保存時(shí)以3%為。否則茶葉中的抗壞血素容易分解，茶葉的色、香、味等都會(huì)發(fā)生變化，尤其在較高的溫度下，變質(zhì)的速度更會(huì)加快。因此，在包裝時(shí)可選用防潮性能良好的包裝材料進(jìn)行防潮包裝，如以鋁箔或鋁箔蒸鍍薄膜為基礎(chǔ)材料的復(fù)合薄膜，可以高度防潮。紅茶包裝尤其要注意進(jìn)行防潮處理。
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