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切片機(jī)的用途比較的主要用途是將藥材、食品、細(xì)胞組織和臘等材
料進(jìn)行切片處理，以方便他們進(jìn)行下一道工序。其主要用途如下：
食品業(yè)用的切片機(jī)有：紅棗切片；山楂切片等常用的切片機(jī)種類而
食品切片機(jī)適合切無(wú)骨肉類和其它類似榨菜帶有彈性的食物，把原
材料肉切成肉片等,該機(jī)器結(jié)構(gòu)緊湊、外形美觀、操作簡(jiǎn)便、效率
高、耗電小、清潔保養(yǎng)容易、安全衛(wèi)生，切肉效果均勻并可自動(dòng)成
卷狀，采用意大利刀片及皮帶及帶有自動(dòng)潤(rùn)滑裝置，功率
強(qiáng)大,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場(chǎng)等單位所不可缺少的肉類
加工機(jī)械。 餐飲業(yè)用的切片機(jī)有：牛羊肉切片等這些在市場(chǎng)上面
常見到的一些食品切片機(jī)。
