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廣州葡萄酒品種多樣,廣州干紅葡萄酒,廣州市百有貿(mào)易有限公司(黎先生:13422150725)供應(yīng)的葡萄酒與健康的關(guān)系可以追溯到上千年以前，在人類飲用葡萄酒之初，便是以健康和補充營養(yǎng)為目的。古希臘的神醫(yī)們就經(jīng)常使用葡萄酒作為退燒、傷口消毒、利尿和滋補的藥物。中世紀的歐洲，飲用葡萄酒盛行于皇室貴族，更被教會宣稱為“基督的”，能醫(yī)治百病。
喝葡萄酒雖然有益，但仍然需要界定一個量度，千杯不醉或者是滴酒不沾，都是不可取的兩種極端。除了對酒精過敏的人之外，日常適量地飲用葡萄酒是保健的秘方。醫(yī)生與釀酒師們建議葡萄酒的飲用量為男性每人每天300-400毫升，女性每人每天200-300毫升為適合。
喝酒的時間是在晚上7點至9點半，這段時間人體肝臟中乙醇脫氫酶的活性升高，酒精更容易被代謝掉，但9點半之后，越往深夜，肝臟的解酒能力越低。因此美酒雖好，卻不宜用它來陪伴良宵，不如提前一點品飲，在微醺之中漸入夜色佳境。
不要空腹喝酒，如果尚未掌握葡萄酒的配餐技藝，可以用少許芝士來配酒。無論一種葡萄酒，和芝士搭配在一起都會揚長避短，變得更加迷人。芝士也可搭配一小片蘇打餅干吃，這也是品酒會上經(jīng)常用的小點心。喝酒前，可以適量補充維生素C、維生素B，吃些甜食及富含蛋白質(zhì)的食物，也可喝些牛奶保護胃黏膜，如此能夠緩解酒精對人體的傷害。
葡萄酒應(yīng)該慢慢品嘗，才能體會到佳釀的美妙。正確的品酒方式與葡萄酒的健康主張不謀而合——慢飲細品，這樣一部分的酒精會從呼吸系統(tǒng)散發(fā)出去，從面減少直接進入身體的酒精量。另一方面，慢慢品嘗可以領(lǐng)略到佳釀在不同時間散發(fā)的迷人芬芳。
