夾層鍋
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不銹鋼夾層鍋通常又叫不銹鋼蒸煮鍋或不銹鋼蒸汽鍋。外形就像一個鍋子，一般由鍋體和支腳組成。鍋體通常采用304不銹鋼材質(zhì)，也可以采用316L材質(zhì)。外表皮可用不銹鋼或碳鋼，或者噴漆都可以。支腳可用304也可用A3材質(zhì)，材質(zhì)的選用上也都可以根據(jù)客戶的要求來定。鍋體是雙層結(jié)構(gòu)的，中間夾層可通入蒸汽加熱也可以采用電加熱形式。按照不同的分類方法可以有不同的叫法，如可傾式夾層鍋和立式夾層鍋，也可以叫蒸汽加熱夾層鍋或電加熱夾層鍋。不銹鋼夾層鍋具有外型美觀、加熱均勻、操作方便、安裝簡單等特點。不銹鋼夾層鍋廣泛應(yīng)用于大型餐廳或食堂熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等領(lǐng)域，也常常被用在食品加工中，如糕點，蜜餞，鹵味。糖果，罐頭等?？梢源蟠筇岣呱a(chǎn)效率。夾層鍋http://www.satankss.com/rqjcg.html不銹鋼夾層鍋
夾層鍋分類
1、按支腳的不同可分為：固定式夾層鍋、可傾式夾層鍋
2、按加熱方式的不同可分為：燃氣加熱夾層鍋、電加熱夾層鍋、蒸汽加熱夾層鍋、電磁加熱夾層鍋。
3、按上蓋形式的不同可分為：真空夾層鍋、無蓋夾層鍋、平蓋夾層鍋
4、按加工工藝的不同可分為：帶攪拌夾層鍋、不帶攪拌夾層鍋
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杭州不銹鋼夾層鍋
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