寶藍(lán)LK系列----靜電式廚房油煙凈化器技術(shù)說明 一.概述 飲食業(yè)的油煙污染是一個(gè)十分普遍的環(huán)境問題。在我國(guó)，這個(gè)問題尤為突出，因?yàn)槲覈?guó)的烹飪技術(shù)獨(dú)特，特別講究煎、炒、烹、炸，油煙的污染往往十分嚴(yán)重。近年來，隨著人民生活人平的提高和第三產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，我國(guó)的飲食服務(wù)行業(yè)也不斷壯大，由此時(shí)常引發(fā)油煙擾民的問題。 食物在烹飪過程中產(chǎn)生的油煙含有幾百種污染物，化學(xué)成分十分復(fù)雜，其中包括烷烴類、脂肪類、酯類、醇類、酮類、醛類、雜環(huán)化合物、多環(huán)芳烴類等。油煙由肉眼不可見的微觀粒子組成，從滴狀直至粒子小到0.05um（與氣體分子一樣?。@些小的粒子，小于1UM的就會(huì)通過肺進(jìn)入（大概占了油煙的20%）。 二、LK系列模塊化靜電復(fù)合式油煙凈化器簡(jiǎn)介 2000年以來，我們采用德國(guó)技術(shù)，研制開發(fā)了LK系列模塊化靜電復(fù)合式油煙凈化器，該產(chǎn)品比其它同類產(chǎn)品的設(shè)計(jì)更為合理，體積小、結(jié)構(gòu)采用抽屜式，凈化程度達(dá)95%以上。產(chǎn)品壽命長(zhǎng)、易于清洗，且安裝簡(jiǎn)便。 （一）、設(shè)計(jì)原理 LK系列油煙凈化器為雙區(qū)式靜電吸附型，用來去除細(xì)微粒徑的碳?xì)浠衔锖推渌諝庵械碾s粒。 （二）、油煙凈化器摘用雙區(qū)式電場(chǎng)的技術(shù)特點(diǎn) 1.油煙凈化器：捕集不同粒徑的油霧粒子，凈化效率高，從根本上解決了污染轉(zhuǎn)移問題。(歐美的發(fā)達(dá)均采用此技術(shù)) 2.油煙凈化器靈活：模塊化凈化單元可以靈活組合，根據(jù)不同的凈化處理量及凈化率要求，單元數(shù)量可作適應(yīng)性調(diào)整。 3.油煙凈化器方便：模塊化凈化單元采用分體抽屜式結(jié)構(gòu)，易于安裝、維護(hù)，清洗特別方便。 4.油煙凈化器先進(jìn)：靜電電源控制系統(tǒng)可自動(dòng)調(diào)節(jié)電場(chǎng)強(qiáng)度，使凈化設(shè)備在長(zhǎng)期運(yùn)行后仍保持較高的凈化率。 5.油煙凈化器安全：安全系統(tǒng)設(shè)計(jì)周密，檢修門被打開，高壓電源即自動(dòng)切斷；高壓電源精心設(shè)計(jì)成環(huán)氧樹脂嚴(yán)密封閉的單元體，使用安全；采用了大型機(jī)所運(yùn)用的閃絡(luò)跟蹤技術(shù)，可配備遠(yuǎn)程控制系統(tǒng)，大大提高運(yùn)行運(yùn)行的安全系數(shù)。 6.油煙凈化器穩(wěn)定：靜電電源控制系統(tǒng)具有過流過壓自動(dòng)保護(hù)裝置，設(shè)備穩(wěn)定運(yùn)行。 7.油煙凈化器經(jīng)濟(jì)：使用壽命長(zhǎng)，節(jié)能(比傳統(tǒng)技術(shù)節(jié)能50%以上)