煙熏爐是我公司主打的食品機械，采用先進設計理念，優(yōu)良的制作工藝，質量，技術水平在同行業(yè)上中保持。 華鋼系列煙熏爐采用304不銹鋼結構，具有煙熏、干燥、蒸煮、清洗、烘烤等功能，用戶可根據產品加工工藝的不同要求，選擇合理的工藝程序，實現(xiàn)熟化和滅菌的目的，采用PLC自動可編程控制，操作方便簡單。干燥、蒸煮、煙熏三工序可按設定時間自動轉換，溫度按設定值自動調節(jié)，工序結束自動顯示；主循環(huán)風扇送風均勻，使爐體內溫度均勻，該機特別采用了雙層不銹鋼散熱器，對爐溫升溫迅速，干燥效果佳，而目前國內同關產品采用盤管式散熱器，兩者的升溫效果是無法比擬的。附有噴淋、清洗功能；采用設定參數(shù)方式，通用性廣，自動運行中的參數(shù)可修正。設備主要用于做各種肉制品。 電腦自動化控制： 大屏幕人機界面，在一個界面上同時顯示各種參數(shù)，以便監(jiān)控運行狀態(tài)，可實現(xiàn)遠程控制，打印配方，溫度，濕度，權限，可儲存100個加工工藝配方。 獨特風循環(huán)系統(tǒng)： 有效產品在烘烤，蒸煮，干燥，煙熏等過程中的溫度，濕度的一致性，從而了產品的著色均勻，色澤美觀。 材質，保溫： 箱體結構以單車為單元，可以拼裝成不同的組合。材質采用的SU304不銹鋼拉絲扳。保溫層采用聚氨酯保溫材料，耐高溫一次成型，保溫箱佳。 控制元器件： PLC、人機界面。電磁閥等關鍵元器件采用品牌產品。 加熱方式： 采用外界蒸汽加熱或電加熱方式。 加熱系統(tǒng)： 蒸汽加熱，優(yōu)化的換熱器結構以及全不銹鋼蒸汽控制閥。 箱體系統(tǒng)： 國際標準厚度保溫墻板，耐熱性。墻板內外全部采用304不銹鋼材料。模塊化結構。食品級密封條。 清洗系統(tǒng)： 自動清洗系統(tǒng)，清洗程序可以在控制系統(tǒng)中設定。 發(fā)煙系統(tǒng)： 外置式木粒、木屑發(fā)煙系統(tǒng)，不僅使產品產生果木香氣，而且可以使產品熏成由淺到深的金黃色。分體式糖爐發(fā)煙系統(tǒng)，可熏制傳統(tǒng)的中式產品，產生特有的糖熏味道，并且顏色可以控制，深可以成為棗紅色。二種發(fā)煙系統(tǒng)同事使用能產生獨特煙熏香氣和顏色。門上木粒發(fā)煙系統(tǒng)，采用世界上先進的內循環(huán)發(fā)煙工藝，低氧狀態(tài)發(fā)煙，縮短煙道長度，降低能耗，減少設備占地面積。