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室抽真空，即真空室內(nèi)壓力達(dá)到其設(shè)置的下限値例
獲得10余項(xiàng)減壓貯藏技術(shù)專利。圖1和圖2的組成
結(jié)構(gòu)要素相同，但在具體說明上兩者有幾處明顯差
異。例如，圖1中的“6真空調(diào)節(jié)器” ，在圖2中是
“36 Vacuum valve（真空閥） ； 1中的 4濕度表” ” 圖“，
圖2中是“52 Temperature gauge（溫度表） ，等。在 ”
該專利文獻(xiàn)中，未見在水中“可加入揮發(fā)性殺蟲劑”
等敘述。
1957年，Workman等人注意到生鮮西紅柿在環(huán)
境溫度20℃、貯藏壓力增加（storage pressure was
increased）88mm Hg時(shí) 呼 吸 熱 稍 微 減 少 （trivial
reduction） ；相反，Hummel等人在1957年的報(bào)告指
壓力維持在658-709mm Hg時(shí)幾種生 出在家用冰箱、
鮮園藝品的壽命延長(zhǎng)了20-90%。1966年，Stanley P.
Burg 和E.A. Burg （Burg夫婦）報(bào)告指出，另外幾
種蔬菜和水果在125～360mm Hg壓力下延長(zhǎng)了壽命
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