我公司主要從事食品保鮮技術研發(fā)、保鮮劑生產、低溫殺菌保鮮設備制造及食品保鮮系統(tǒng)工程設計，有著多年的食品保鮮技術研究成果和保鮮加工設備制造的豐富經驗。通過對微波殺菌設備的不斷改進和殺菌工藝的研究，克服了微波殺菌不均勻、不徹底、不穩(wěn)定的缺陷，先后研制了低溫聯(lián)合殺菌設備、專用微波殺菌設備及相關殺菌工藝及技術，使微波殺菌適合于工業(yè)化生產的穩(wěn)定、常溫保存、安全衛(wèi)生、成本低廉的要求，經全國各地大量廠家的生產應用，取得了非常滿意的效果。此成果可以稱為食品保鮮的新跨躍、微波殺菌的里程碑，同時研制的食品防氧化防霉技術獲南京市科技進步獎，將有助于廣大食品生產經營單位：殺菌、防腐、防氧化、防霉、防蟲、保鮮。 一、我公司可以提供的設備及技術 1 包裝熟制品低溫殺菌系統(tǒng)，主要用于：各類熟禽制品： 鹽水鴨、醬鴨、烤鴨、風鵝、燒雞、野禽制品等；各類中西式熟肉制品、熟牛羊制品 、熟兔制品、熟魚制品、熟蛋制品；各類醬菜、泡菜、榨菜、 豆腐干、豆腐皮、豆腐絲等；各類菜肴： 魚香肉絲、宮爆雞丁、家常豆腐、紅燒肉類等。 2散裝鹵菜專用殺菌設備及技術，主要用于散裝鹵菜的殺菌，可防止細菌性食物中毒和細菌檢驗不合格。 3酒店用鹵菜專用殺菌設備及技術，主要用于酒店各類冷菜、熟制品等殺菌，可防止細菌性食物中毒。 4 各類粉狀、粒狀、片狀食品、藥品、農產品殺菌設備及技術，用于：各類粉狀、粒狀、片狀食品、農產品： 麥片、芝麻糊、大豆蛋白粉、袋泡茶、茶粉等；脫水蔬菜、辣椒粉、蒜粉、香辛料等；各類中藥原料和成品；其它各類粉狀、粒狀、片狀物品。 5食品、藥品等防氧化、防霉、防蟲、防陳化技術和各類保鮮劑，用于：板鴨、肉干、肉松、肉脯、香腸、火腿、 蝦仁、魚干、魚片、魚粉、海苔、瓜籽、花生、開心果、松子等、大米、小米、苞米、米粉、方便面、紅棗、桂園、核桃、蓮子、杏仁、香菇、月餅、麻餅、蛋糕、面包、年糕、煎餅、點心、人參、西洋參、天麻、枸杞、等中藥材和各類保健食品、 茶葉、毛線、皮革制品、文物等； 6 各類食品衛(wèi)生、保鮮問題的解決。 1 微波殺菌綜合保鮮技術獲首屆中國國際農業(yè)科技年會金獎；獲發(fā)明專利，專利號為ZL99 1 20601.0 ； 2 隧道式微波殺菌設備獲專利，專利號為：ZL03259162.4 ； 3 箱式微波殺菌設備獲專利，專利號為：ZL03259163.2； 4 腌臘肉制品防氧化防霉防蟲技術獲南京市科技進步獎。 本公司設有保鮮技術研究所、微波電器設備廠、保鮮劑廠、市場部、技術部、品控部 、畜禽產品研發(fā)部。 公司地址：南京高新技術開發(fā)區(qū)泰山園區(qū)小柳工業(yè)園。 市內地址：南京市和燕路119號（離火車站200米）。