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臺(tái)灣美食車(chē)/多功能美食車(chē)/一路飄香小吃車(chē)
：可在繁華地段開(kāi)辟門(mén)店進(jìn)行規(guī)模經(jīng)營(yíng)或在街邊、夜市出車(chē)流動(dòng)經(jīng)營(yíng)。當(dāng)家店走上正軌后，再尋求擴(kuò)大發(fā)展，可在同一城市開(kāi)2-3家連鎖店。美食車(chē)內(nèi)部經(jīng)營(yíng)：如學(xué)校、酒吧、企業(yè)或機(jī)關(guān)食堂等內(nèi)部，實(shí)踐證明此項(xiàng)費(fèi)用低，銷(xiāo)量大且穩(wěn)定。 美食車(chē)租賃經(jīng)營(yíng)：在旅游區(qū)，可對(duì)外出租設(shè)備，另備些燒烤原料和調(diào)料，即收租金，又賣(mài)原料，雙份賺錢(qián)。旅游景區(qū)范圍內(nèi)，較好與相關(guān)單位聯(lián)手做。嘴工廠美食車(chē)店中店經(jīng)營(yíng)：廣場(chǎng)、夜市、公園以休閑小站的
形式經(jīng)營(yíng)，在超市、商場(chǎng)等店中開(kāi)設(shè)。5個(gè)平方米以上就可以，這些地方的人流量大，形象新奇時(shí)尚，特別容易吸引顧客。嘴美食車(chē)雇人分散經(jīng)營(yíng)：雇傭5——10個(gè)員工，利用多臺(tái)美食車(chē)占駐當(dāng)?shù)厝肆髁看蟮牡胤剑褪?——10個(gè)流動(dòng)的攤點(diǎn)，每攤每天幫您賺幾百元，一天收入就好幾千元！
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