一、第八代LX—400型數(shù)控刀切方饅頭成型機(jī)主要特點(diǎn)： 1.采用壓制工藝，使面皮更有光澤、成品表面極為光亮，外形美觀。壓制工藝，品質(zhì)更加穩(wěn)定，不破壞面筋、口感好。 2.按照面點(diǎn)工藝要求的動力科學(xué)設(shè)計(jì)，以確保制品密度，從而了制品氣孔的均勻細(xì)膩、彈韌性、持水性，且制品表面光亮細(xì)膩，花紋整齊、口感滑爽、遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過手工制品的產(chǎn)品。 3.主要機(jī)件產(chǎn)用不銹鋼，整個(gè)機(jī)組配備有SIKE光電、調(diào)速電機(jī)、變頻器、SAMPLA輸送帶、電器元件采用國際品牌產(chǎn)品，外形美觀，操作簡單，只需要一鍵操作。符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。結(jié)構(gòu)合理，成型進(jìn)面與控制板均由獨(dú)立電機(jī)帶動，不易發(fā)生連帶故障，且維修及拆裝清洗方便。 二、第八代LX—400型數(shù)控刀切方饅頭成型機(jī)生產(chǎn)工藝說明： 第八代LX-400型數(shù)控刀切方饅頭成型機(jī)是將面帶通過主機(jī)整壓，卷成條胚，由刀切機(jī)構(gòu)成形，制出成品，并使產(chǎn)品有光澤，有筋度，保持仿手工的工藝及口味。 三、第八代LX—400型數(shù)控刀切方饅頭成型機(jī)生產(chǎn)適應(yīng)范圍： 第八代LX-400型數(shù)控刀切方饅頭成型機(jī)廣泛適用于速凍面食加工廠，主要用來生產(chǎn)刀切饅頭及花色點(diǎn)心。 四、第八代LX—400型數(shù)控刀切方饅頭成型機(jī)主要技術(shù)參數(shù)： 產(chǎn)能：1000-9000個(gè)/h 制品重量：10-1000克/個(gè)（特殊規(guī)格也按用戶要求定做） 功率：1.8kw 外形尺寸：3900*650*1500mm（外形尺寸可按用戶需求定制） 機(jī)器重量：350kg