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膨化綠豆粉
類別：綠豆粉
英文名稱：puffing green gram powder or puffing mung bean powder or puffing mung powder
產(chǎn)品編號：PLD100N080
性狀：黃顏色粉狀有或沒有斑點。脫皮或不脫皮，不脫皮有少許綠豆皮黑色斑點。
特點：高度膨化、粉劑均勻、口感潤滑、水溶性好、不含任何添加劑，具有天然香
可膨化產(chǎn)品：膨化大米粉、玉米粉、大豆粉、黑米粉、小米粉、糙米粉、薏米粉、苦蕎麥粉、甜蕎麥粉、燕麥粉、紅豆粉、黑豆粉、綠豆粉、小麥胚芽粉、黑芝麻粉、白芝麻粉、紅棗粉、白蓮子粉、紅蓮子粉、核桃粉、枸杞粉、花生粉、白高粱粉、紅高粱粉、紅米粉、淮山/山藥粉、小麥粉、紅薯粉、香芋粉、茯苓粉、杏仁粉、紫菜粉、海帶粉等等，以及以這些原料中的一種或幾種搭配形式的混合粉。
用途：該產(chǎn)品在食品工業(yè)中為主要原輔料或改良劑。
應用范圍：可廣泛用于食品、健康食品、乳制品、蛋白質(zhì)粉、營養(yǎng)餐、全谷食品、谷物飲料、方便食品、烘焙食品、固體飲料、沖調(diào)食品、休閑食品、養(yǎng)生食品、營養(yǎng)膳食食品、奶茶、餅干、調(diào)味食品、餐飲、面食、糕點等產(chǎn)品；
質(zhì)量標準：Q/YTBJ 0002S
水分：≤14%
粗細度：40目、60目、80目、100目、120目以及超微粉，可定制生產(chǎn)
砷（以As計）：≤0.5 ppm
鉛（以Pb計）：≤0.5 ppm
霉菌：≤50cfu/g
菌落總數(shù)：≤10000cfu/g
大腸菌群：≤40MPN/100g
