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口感細(xì)膩 奶香濃郁 抗融性好 膨化率高
產(chǎn)品簡(jiǎn)介
蓬萊閣牌冰淇淋粉是以鮮牛奶、麥牙糖漿、精煉植物油、奶油、白糖等為主要原料，經(jīng)乳化、殺菌、均質(zhì)后采用特殊噴霧干燥工藝精制而成．該產(chǎn)品采用的生產(chǎn)工藝是目前生產(chǎn)同類產(chǎn)品先進(jìn)的生產(chǎn)工藝之一．該產(chǎn)品配方先進(jìn)合理，營(yíng)養(yǎng)豐富，所制作的冰淇淋具有口感細(xì)膩、奶香濃郁、抗融性好、膨化率高等優(yōu)點(diǎn)．
產(chǎn)品特點(diǎn)
◆國(guó)內(nèi)的高壓噴霧干燥工藝，提品速溶效果，確保產(chǎn)品品質(zhì)質(zhì)量上乘超高壓二次均質(zhì)工藝，使產(chǎn)品 倍感柔滑細(xì)膩
◆高速剪切乳化，產(chǎn)品膨化效果更佳
◆的意大利先進(jìn)配方，冰淇淋風(fēng)味獨(dú)特，口感美味真實(shí)
產(chǎn)品類別
雪戀 雪譽(yù)
產(chǎn)品級(jí)別
、中檔、普通、冰爽
產(chǎn)品種類
牛奶、草莓、香草
香芋、巧克力
哈密瓜、青蘋果
菠蘿、甜橙、水蜜桃
芒果、藍(lán)莓
包裝規(guī)格
1kg/袋x12袋/箱 1kg/袋x20袋/箱 25kg/袋
貯存及保質(zhì)期
陰涼、干燥、通風(fēng)場(chǎng)所，密閉保存，未開(kāi)啟狀態(tài)下保質(zhì)期12 個(gè)月
適用范圍
城市冰點(diǎn)屋、咖啡屋、賓館、酒吧、西餅屋、商場(chǎng)制作軟冰淇淋的場(chǎng)所。
