陶瓷刀號稱“貴族刀”，作為現(xiàn)代高科技的產(chǎn)物，具有傳統(tǒng)金屬刀具所無法比擬的優(yōu)點(diǎn)；不少首飾和飾品中使用的人造寶石就是采用鋯材料，因此陶瓷刀又叫寶石刀，它的高雅和名貴可見一斑。 陶瓷刀體現(xiàn)的是新世紀(jì)、新材料的綠色環(huán)保概念。它高雅靈巧，自用送禮兩相宜，帶給人們貴族般的享受，是身份和品味的象征。 陶瓷刀性能 1、材料特殊：采用高科技氧化鋯材料精制而成，高密度、高硬度、幾乎永不磨損硬度在HRC90左右僅次于金剛石，耐磨性一般遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于普通金屬刀,能免去你頻繁磨刀的煩惱；因其極高的致密性和光潔性，刀面不容易滋生細(xì)菌，外觀如玉石般柔和潤澤。 2、綠色環(huán)保：無鉛、無毒、耐酸、耐堿永不生銹，不會與食物發(fā)生化學(xué)反應(yīng)。真正的健康產(chǎn)品。 3、性能優(yōu)異：切削魚肉、瓜果、蔬菜等干凈利落，刃口極其鋒利，能削出如紙一樣薄的肉片并且刀面不易沾肉及其它食物。 4、永不變色：高科技氧化鋯納米材料使得其不易沾污易清洗永遠(yuǎn)光亮如新；特別是用陶瓷水果刀切削過的蘋果梨等水果，不易氧化，更加干凈衛(wèi)生。 5.色澤圓潤、潔白，有玉的質(zhì)感，平添高貴享受。 真正的環(huán)保刀 1 健康：采用生物醫(yī)學(xué)材料制造，不含鎳、鉻等重金屬元素。與肌膚接觸不會產(chǎn)生過敏現(xiàn)象。陶瓷材料的化學(xué)穩(wěn)定性極強(qiáng)，耐酸堿、永不生銹變色。不會與食物發(fā)生任何化學(xué)反應(yīng)，保持食物原本的新鮮、美味。刀身經(jīng)過1500℃-1700℃左右高溫?zé)Y(jié)，全致密、無孔隙、無磁性。使用時不粘污，易于清潔且抑菌。 2 氧化鋯陶瓷水果刀爲(wèi)納米級産品，硬度僅次于金剛石，有耐磨度和硬度，顆粒細(xì)，表面光潔度高，無金屬味，不影響水果、食物口感味道，耐熱，抗腐蝕，不生銹，無磁性，不導(dǎo)電，易清洗易使用，刀口鋒利持久(可以保持?jǐn)?shù)年鋒利無需再磨),是應(yīng)用現(xiàn)代高科技研制的一種新型超級刀具。 更輕便更美觀 無論廚房還是客廳都該是充滿和諧的，相比傳統(tǒng)金屬刀具“殺氣騰騰”的“兇器”形象，陶瓷刀具完全以溫和的黑白兩色示人，沉靜舒緩富有觀賞性，以禮品贈送彰顯高貴品味。重量更只有鋼刀的5分之一，徹底解放您的手腕，從此享受愜意的居家。