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產(chǎn)品推薦
白醋生產(chǎn)線交鑰匙工程設(shè)備
是陜西時(shí)代釀造科技有限公司研制開(kāi)發(fā)推廣應(yīng)用的
今天加酒明天出醋 每噸食用酒精等于25噸白醋
以食用酒精為原料，快速釀造白醋，其產(chǎn)品清澈透明、無(wú)沉淀、醋味柔和豐滿，不含重金屬，符合GB18187-2000釀造食醋液態(tài)標(biāo)準(zhǔn)。
專利釀醋設(shè)備 總結(jié)了液態(tài)醋的全部經(jīng)驗(yàn)，突出有四大特點(diǎn)：
為菌床固化菌繁殖與代謝創(chuàng)造了條件 由于獨(dú)自為一體的空氣儲(chǔ)備室具備一定的高度，并開(kāi)設(shè)有上下雙層通氣口，從而改善了空氣流速不夠和無(wú)法控制的狀態(tài)，而使醋酸菌種能在下同階段給予不同的空氣條件。
自動(dòng)控制監(jiān)管發(fā)酵為狀態(tài) 通過(guò)儀表連接傳感器測(cè)定固定化菌床溫度自動(dòng)控制，在不同外界環(huán)境條件下設(shè)置不同參數(shù)，冷卻循環(huán)控制，實(shí)現(xiàn)無(wú)人傻瓜操作。
避免過(guò)度氧化的產(chǎn)生 液體儲(chǔ)備室的冷卻系統(tǒng)自動(dòng)降溫，液體與菌床的溫度差，徹底解決了由于發(fā)酵呼吸熱大量產(chǎn)生而無(wú)法降溫導(dǎo)致的過(guò)度氧化現(xiàn)象。
溫度和時(shí)間的互補(bǔ)，切換 在大生產(chǎn)中表現(xiàn)出轉(zhuǎn)化率高（1g乙醇＞0.95g醋酸）生產(chǎn)周期短（8-36小時(shí)）等優(yōu)點(diǎn)。而且操作簡(jiǎn)單，只需配料和化驗(yàn)兩道主要工序。
