土家醬香餅是土家族的一種特有的小吃，此餅以香、甜辣、脆為主要特點，它辣而不辛，咸香松脆。 土家醬香餅投資少，盈利快，是平民百姓都能做得起的好生意，所到之處，擠隊購買，供不應(yīng)求。醬香餅的醬料是關(guān)鍵，的土家醬香餅一共由30余種不同的調(diào)料配制而成，在制作醬料的過程中分量，時間先后都極為講究。只有這樣做出來的醬料才能使土家醬香餅更加奇妙。 土家醬香餅與千層餅外貌相似，但是口感和味道有天壤之別的一種新餅，一經(jīng)推出市場就非?；鸨?jīng)常數(shù)十人排隊等候，已成為一道城市的風(fēng)景線。 土家醬香餅的發(fā)展前景： 現(xiàn)今，在全國大大小小的城市都有很多家“土家醬香餅”的門面招牌。走在街頭，時不時都會看到有人手中拿著土家醬香餅包裝的顧客。顧客為了品嘗醬香餅的美味，經(jīng)常是排著長隊等候購買，銷售場面十分火爆！甚至被很多地方譽為“排著長隊的美食”。 利潤分析： 由我公司技術(shù)老師實際操作，50斤面粉，做出46張餅，可按市場價5元/斤銷售，每張餅2斤，10元/張，可銷售460元，減去用料成本（50斤面粉62元 色拉油8斤39元 芝麻200克3.6元 香蔥2斤7元 醬料2斤15元 用電15度10.5元 包裝袋75個6元，總計143.1元），平均每張餅成本為3.11元，合計利潤316.9元。如實際店面銷售，一天銷售100張餅是很輕松的。 土家醬香餅的銷售： 土家醬香餅做好后，根據(jù)顧客的需要，用刀切成扇形小塊，論秤賣斤，一般一斤5元或者6元，利潤60%以上，銷售時使用鍍膜牛皮紙袋包裝，經(jīng)濟實惠，干凈衛(wèi)生，顧客可以拿著吃，走著吃，很適合現(xiàn)代人生活的快節(jié)奏。 土家醬香餅投資小，回報快，需求量大，市場廣闊，已成為眾多小吃創(chuàng)業(yè)者的項目。 加盟方式： 技術(shù)培訓(xùn)費2880元，學(xué)習(xí)期間無其他任何費用。學(xué)習(xí)土家醬香餅全套制作流程，包括選料配料、面點發(fā)酵制作、原料采購、存放和保鮮技術(shù)，以及設(shè)備、工具的認識與鑒別。親手操作，包教包會，學(xué)會為止?？偛刻峁┘夹g(shù)資料、加盟授權(quán)證書、授權(quán)銅牌、店面形象設(shè)計光盤、員工服裝、店面選址方案和營銷方案。