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烤冷面是起源東北的風(fēng)味小吃，迅速風(fēng)靡大江南北，街邊攤主用泡好的一片冷面放在平底煎鍋上，用和鐵板魷魚(yú)一樣的鏟子一面涂上油后多次翻轉(zhuǎn)，其中一面可以加入雞蛋、蔥花、孜然、芝麻等然后刷上辣醬，用鏟子切成均勻一截一截小塊，裝入小塑料碗中，插上長(zhǎng)竹簽既可以食用，可放醋和蒜汁等其他調(diào)料。 有冷面的韌勁，還有辣醬的鮮味，蔥、香菜的香氣，口感微酸，很好吃。
制作烤冷面的機(jī)器也在中國(guó)同樣受到追捧，因其方便簡(jiǎn)單，成為小投資的DF-20型烤冷面機(jī)
電壓：220V
配備電機(jī)：220V/3KW(單項(xiàng)電機(jī))
主機(jī)皮帶：B型1143
皮帶輪直徑:B型90--110mm
產(chǎn)量：20-30斤/小時(shí)
價(jià)格：4800元/臺(tái) 含實(shí)地培訓(xùn)烤冷面生產(chǎn)過(guò)程,傳授配方（不含烤制過(guò)程）
主機(jī)不含電機(jī)、成型機(jī)含調(diào)速電機(jī)
優(yōu)惠熱線：15998379178 qq：576894805 吳麗娟
