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滾揉機(jī)主要適用于蒸煮火腿、香腸等原料肉以及各種各類畜、禽、魚類制品的腌制處理。 物料肉在真空狀態(tài)下，通過螺旋槳葉的強(qiáng)制循環(huán)按摩、摔打、靜置，加速鹽水分布和吸收，促進(jìn)肌纖維蛋白的溶解和提取，提品質(zhì)量，降低蒸煮損失。
經(jīng)過滾揉工藝，可以縮短腌制時(shí)間，改善肉品品質(zhì)。
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供應(yīng)真空滾揉機(jī)
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- 聯(lián)系人姓名：劉水清
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- 1 2024-07-05 化車身鋁壓鑄件關(guān)鍵技鋼鋁開卷落料線項(xiàng)目術(shù)開發(fā)項(xiàng)目 7270.0萬0萬人人民幣
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