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低聚半乳糖廠家 低聚半乳糖生產(chǎn)廠家 低聚半乳糖價(jià)格
中文名稱：低聚半乳糖
英文名稱：Galacto-Oligosaccharides
來源：牛乳中的乳糖
結(jié)構(gòu)式：CH2OH
CH2OH-C5H5(OH)3O-[O-C5H5(OH)2O]p-O-C5H5(OH)3O-CH2OH
分子式：（C6H11O5）n n為2-8
分子量：300-200
低聚半乳糖性狀
低聚半乳糖具有強(qiáng)的耐酸性、耐熱性。低聚半乳糖能被雙歧桿B菌和乳酸桿A菌同時(shí)利用。低聚果糖FOS等低聚糖則只可被乳酸桿A菌利用，對雙歧桿B菌則不明顯。
低聚半乳糖用途
1 食品：使*配方食品的成分更趨近母乳，有助于建立*腸道內(nèi)的雙歧桿菌群。
2、保健食品：調(diào)節(jié)腸道菌群、改善。
3、功能飲料：因其對熱及酸安定，故可添加于功能性飲料及清涼飲料。
