大豆異黃酮簡(jiǎn)介:
【中文名稱(chēng)】大豆異黃酮 【拉丁文學(xué)名】C(cine max (L.) Merr 【英文名稱(chēng)】CatheRine Genistein 【產(chǎn)品性狀】淺黃色粉末,氣味微苦, 略有澀味。 【產(chǎn)品來(lái)源】大豆類(lèi)植物的胚芽 【主要成分】大豆甙(Daidzin),大豆甙元(Daidzein),染料木甙(Genistin),染料木素(Genistein),黃豆黃素(Glycitin),黃豆黃素甙元(Glycitein)
產(chǎn)品性狀:
純大豆異黃酮是無(wú)色的晶體物質(zhì)。染料木黃酮為無(wú)色片狀結(jié)晶,黃豆苷元為無(wú)色針狀結(jié)晶。工業(yè)上的大豆異黃酮產(chǎn)品為白色或淡黃色粉末。
產(chǎn)品用途:
大豆異黃酮是一種新興的醫(yī)療保健產(chǎn)品,在發(fā)達(dá)被廣泛用作食品添加劑和組份。 【主要成分】 大豆異黃酮;大豆(Daidzin),大豆甙元染料木甙,染料木素黃豆黃素(Glycitin),黃豆黃素甙元(Glycitein)異黃酮是黃酮類(lèi)化合物中的一種,主要存在于豆科植物中,大豆異黃酮是大豆生長(zhǎng)中形成的一類(lèi)次級(jí)代謝產(chǎn)物。 大豆異黃酮具有弱雌活性,可彌補(bǔ)更年期婦女因絕經(jīng)而減少的雌,從而減輕或避免引起更年期綜合癥。 大豆異黃酮不但具有功能,而且可能具有癌癥的作用。 大豆異黃酮不僅可以阻礙膽固醇氧化,而且還具有抑制血小板凝集、阻止平滑肌細(xì)胞增殖的作用。 大豆異黃酮具有植物雌活性,可以與破骨細(xì)胞上的ER結(jié)合,降低破骨細(xì)胞的活性