品名:沙棘酵素
主要原料:沙棘、人參(人工種植)、薤白、佛手、玉竹、桃仁、阿膠
儲(chǔ)藏條件:陰涼干燥
不適宜人群:孕婦、嬰幼兒
沙棘果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富,據(jù)測(cè)定其果實(shí)中含有多種維生素、脂肪酸、微量元素、亞油素、沙棘黃酮、超氧化物等活性物質(zhì)和人體所需的各種氨基酸。其中維生素C含量極高,每100克果汁中,維生素C含量可達(dá)到825—1100毫克,是獼猴桃的2—3倍,素有維生素C的美稱(chēng)。含糖7.5%—10%,含酸3%—5%。
中國(guó)是世界上沙棘資源多的,分布于
19
個(gè)省、區(qū),主要在華北、東
北和西北地區(qū)。其中,山西分布多,全國(guó)
60%
的野生沙棘分布在這里。在山西
開(kāi)發(fā)沙棘產(chǎn)業(yè)具有得天獨(dú)厚的資源優(yōu)勢(shì),被譽(yù)為“沙棘王國(guó)”
。沙棘根系發(fā)達(dá),
極其耐旱、耐瘠薄、耐鹽堿三大特性,屬于無(wú)污染的野生植物,是目前世
界上含有天然維生素種類(lèi)多的經(jīng)濟(jì)林樹(shù)種。