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甜羊奶果為常綠藤本類灌木，無(wú)刺，小樹(shù)密被銀白色鱗片。10－12月開(kāi)花，次年3－4月果熟，漿果，肉紅，含種子1粒。果實(shí)長(zhǎng)橢圓形2-4厘米，成熟時(shí)紅色至深紅色，極具觀賞性，宜作盆栽和庭院栽培。盆栽羊奶果或經(jīng)適當(dāng)修剪的多年生灌木叢有較高的綠化和觀賞價(jià)值，銀白色的傘形短總花序和鮮紅至紫紅色的成熟果實(shí)都給人賞心悅目的感覺(jué)。其次，果實(shí)可生食外，亦可加工成果汁、果醬、汽水、罐頭、蜜餞等。
果實(shí)營(yíng)養(yǎng)豐富，每百克鮮果含蛋白質(zhì)2.45克，水分90.6克，脂肪2.3克，碳水化合物5.1克，總酸量1.45毫克，鈣20.6毫克，磷57.2毫克，胡蘿卜素3.15毫克，維生素B20.7毫克，維生素C30毫克。還原糖、有機(jī)酸、蛋白質(zhì)、等含量較高，含可溶性固形物13%，含糖9-10%。據(jù)報(bào)道，果實(shí)含17種以上氨基酸，總含量高達(dá)6860mg/lOOg干果，經(jīng)加工后的羊奶果果汁飲料，氨基酸總含量仍達(dá)117．27mg/lOOg飲料。
