全自動(dòng)燃料蒸汽發(fā)生器進(jìn)行蒸汽壓榨
復(fù)水蔬菜又稱脫水蔬菜,具有體積小、重量輕、HUIFUKUAI、運(yùn)輸方便、耐儲(chǔ)藏等特點(diǎn)。脫水蔬菜生產(chǎn)工藝相對簡單,新鮮蔬菜洗凈、干燥、脫水、干燥都可以,其間需要脫水機(jī)、烘干機(jī)和自動(dòng)蒸汽發(fā)生器配套使用蒸汽發(fā)生器生產(chǎn)蒸汽供應(yīng)脫水機(jī)人工QUCHU蔬菜中大部分水分,然后用烘干機(jī)與蒸汽發(fā)生器一起干燥。經(jīng)過這個(gè)過程加工出的淡水蔬菜不JIN保留了蔬菜原有的顏色、風(fēng)味和營養(yǎng)成分,而且克服了新鮮蔬菜不急不躁地儲(chǔ)存和運(yùn)輸?shù)娜秉c(diǎn),還把水放好,食用后可以迅速恢復(fù),人們一年四年都吃上自己喜歡的蔬菜。 用脫水機(jī)和帶自動(dòng)蒸汽發(fā)生器的烘干機(jī)制作脫水蔬菜,與一般的手工制作相比,具有明顯的優(yōu)勢,不需要分步烘干、干鍋烘烤、風(fēng)干、冷凍等。,批量生產(chǎn)所需的熱源全部來自蒸汽發(fā)生器,一鍵自動(dòng)操作更方便。此外,這種加工方法還可用于生產(chǎn)脫水水果、脫水肉、脫水ZHONGYAO等。,并注意黃瓜、西紅柿等水養(yǎng)蔬菜不適合做脫水蔬菜。 材料的選擇: 需選用肉質(zhì)FENGMAN、ZUZHI致密、纖維較少的新鮮飽滿蔬菜。脫水前,將挑選的原料清洗干凈,放在沒有陽光直射的地方晾干。有些需要切成塊、方塊或條狀,這樣才能整齊一致,便于燙洗。煮熟的蔬菜從鍋里出來,應(yīng)立即放入冷水浸漬LENGQUE,并不斷沖入新的冷水中,等待水溫在盆內(nèi)和水的沖洗溫度基本相同,將蔬菜撈出來,排出的水可以在室內(nèi)烘烤。 將熱和干蔬菜均勻地?cái)傞_在烤箱中,然后放在預(yù)先設(shè)置的烘烤架上,通過電加熱蒸汽發(fā)生器產(chǎn)生的高溫飽和蒸汽發(fā)生器直接放在烤箱上,控制溫度讓它干燥,每30分鐘進(jìn)入烤箱檢查溫度,同時(shí)不斷翻轉(zhuǎn)烤盤中的蔬菜,使之JIAKUAI干燥速度,一般在11-16小時(shí)后,當(dāng)蔬菜水分含量下降,將干菜放入一個(gè)結(jié)構(gòu)嚴(yán)密的大木柜(箱)中密封,臨時(shí)存放10小時(shí)左右,以保持干菜含水量均勻。