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牛羊豬肉切丁機(jī)更換刀具的話是需要先將大刀給拆卸下來的，然后再一步一步的將橫刀組以及豎刀組給拆卸下來，再更換上需要更換的刀具，切記操作的時(shí)候一定要斷電的情況下這樣會操作工人的安全的，更換刀架的時(shí)候一定要將刀架卡到貼近壁體里端的位置的，不然的話外面的刀架以及大刀就安裝不進(jìn)去的，里面的位置會有卡槽的，所以說操作只要是按照正常的程序來的話就廠家直銷自動(dòng)切丁機(jī)完全沒有問題的
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