魚蝦丸子成型機處理好的魚肉就可以進(jìn)行打漿處理的，打漿的可以是低速也可以是高速的，變頻調(diào)速來進(jìn)行打漿的下效果更好一些的，打漿的細(xì)化的程度的不同跟打漿的速度有關(guān)系也跟打漿的時間有關(guān)系的，時間越長肉泥就越細(xì)致，然后加工的丸子的表面就越細(xì)膩，然后丸子的表面就會光滑，當(dāng)然這個也更丸子機有關(guān)系的。
魚蝦丸子成型機如果是做魚丸加工的話首先是原材料的處理不能有一根的魚刺的，特別是小孩子吃更得注意了，是千萬不能有一點魚刺的，首先就是采用的是魚肉采肉機的，可實現(xiàn)魚刺的加工處理的額，會將魚刺完全去干凈的，采集出來的魚肉是魚糜狀態(tài)的，然后就可以直接進(jìn)行加工魚丸的使用了，只要沒有魚刺的原材料都是可以用的，你行啊如果是有魚刺的情況下肯定是不能食用的多危險啊。
魚蝦丸子成型機一定吃過魚丸是吧，又稱為“魚包肉”是將魚肉剁成肉餡然后加上佐料拌餡后進(jìn)行丸子成型后生產(chǎn)出來的美食，廣泛用于餐飲火鍋行業(yè)，還有小車麻辣燙等行業(yè)以及速凍食品行業(yè)等等。好的品質(zhì)的魚丸色澤潔白精良，吃的時候華潤清脆特別的可口，加工的工序是魚肉采肉機-打漿機-丸子成型-成型-蒸煮-冷卻-包裝速凍等。整套流程可以做成全自動控制型和半自動化的流水線等。
魚蝦丸子成型機做丸子的話成套的流程是這樣的，首先是進(jìn)行絞肉無論是樣的肉都需要進(jìn)行絞碎，然后進(jìn)行下一步的細(xì)化，工廠化高品質(zhì)的丸子跟我們家常的做丸子方式是不一樣的，不是說肉類絞碎完以后就直接進(jìn)行丸子成型的還需要將肉質(zhì)進(jìn)行細(xì)化的，細(xì)化到程度呢？細(xì)化成乳狀或者是漿狀的都可以加工出來高品質(zhì)的丸子的，所以說我們加工丸子還需要在絞肉機的后面添加斬拌機或者是打漿機來進(jìn)行進(jìn)一步的細(xì)化的一個過程的。
