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巴氏奶滅菌機(jī)每次去超市必須買我心心念念的巴氏奶，巴氏奶顧名思義就是經(jīng)過(guò)巴氏消毒處理的鮮奶。普通的牛奶已經(jīng)滿足不了人們?nèi)諠u對(duì)生活品質(zhì)的追求，反而巴氏奶越來(lái)越對(duì)胃口。巴氏奶經(jīng)過(guò)消毒不僅殺死了有害物質(zhì)而且保存了鮮奶中的營(yíng)養(yǎng)跟口感。
巴氏奶滅菌機(jī)巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備巴氏奶以新鮮牛奶為原料，采用巴氏殺菌法加工而成的牛奶，特點(diǎn)是采用72－85℃左右的高溫殺菌，在殺滅牛奶中有害菌群的同時(shí)完好地保存了營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)和口感。經(jīng)過(guò)離心凈乳、標(biāo)準(zhǔn)化、均質(zhì)、殺菌和冷卻，以液體狀態(tài)灌狀，直接供給消費(fèi)者飲用的商品乳。巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備工藝巴氏奶是一種“低溫殺菌牛奶”，原奶中的有害微生物一般都已經(jīng)殺巴氏奶滅菌機(jī)死，但還會(huì)保留其他一些微生物，因此這種牛奶從離開生產(chǎn)線，到運(yùn)輸、銷售、存儲(chǔ)等各個(gè) 環(huán)節(jié)，都要求在4℃左右的環(huán)境中冷藏，防止里面的微生物“活躍”起來(lái)。因此巴氏奶也叫“冷藏奶”。
巴氏奶滅菌機(jī)巴氏奶生產(chǎn)設(shè)備巴氏消毒乳工藝流程如下：
