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產品特點:
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。我公司生產的斬拌機刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和斬刀刀刃硬度等設計合理組合,工藝精良,確保了肉制品物料的斬切細度好、升溫程度小、斬拌時間短,提高了肉制品的乳化效果、彈性、細膩度及出品率。根據(jù)不同用戶的需要,我公司的斬拌機系列型號、操作簡便、安全。
優(yōu)勢:
斬刀采用9Cr15天津產不銹鋼斬刀,質量在不銹鋼斬刀中;斬鍋是河北唐山的澆鑄,質量在國內排行位;ZB-20、ZB-40型斬刀和斬鍋間的間隙≤1.5mm,ZB-80、ZB-125型斬刀和斬鍋間的間隙≤2mm;整機用304不銹鋼加工而成,做工精細,造型美觀,結構嚴謹合理,操作簡單,性能。
用途:
斬拌機是肉制品生產工藝中的關鍵設備,高速旋轉的斬拌刀可把原料肉斬拌成細膩的糜狀,同時可以把其它輔料攪拌均勻,是賓館、酒家、食堂、肉類加工場等單位所不可缺少的肉類加工機械。
技術參數(shù):
| ZB-20 | ZB-40 | ZB-80 | ZB-125 | |
生產能力(kg/次) | 10-15 | 20-30 | 40-50 | 70-80 | |
料鍋容積(L) | 20 | 40 | 80 | 125 | |
功率(kw) | 1.85 | 6.25 | 15 | 23 | |
斬刀把數(shù)(把) | 3 | 3 | 6 | 6 | |
斬刀速度(r/min) | 1650/3000 | 1650/3000 | 126/1650/3300 | 126/1650/3300 | |
斬鍋速度(r/min) | 16 | 12 | 8/12 | 8/12 | |
主機尺寸(mm) | 770
產品推薦
“低價批發(fā)20型多功能斬拌機不銹鋼果蔬肉類魚肉千頁豆腐斬拌機”信息由發(fā)布人自行提供,其真實性、合法性由發(fā)布人負責。交易匯款需謹慎,請注意調查核實。
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