蛋糕注糊機(jī)采用電腦編程,觸摸屏,結(jié)構(gòu)緊湊,功能集中,操作簡(jiǎn)單,采用氣缸為動(dòng)力,并配用光電跟蹤,自動(dòng)定量擠出,度高,定量準(zhǔn)確。
蛋糕注糊機(jī)將蛋糕原料自動(dòng)注入蛋糕盤中,并傳送進(jìn)蛋糕烘烤爐烘烤。適用于蛋黃派、磨堡蛋糕、紙杯蛋糕、歐式蛋糕等蛋糕類產(chǎn)品的生產(chǎn)。原料注入量可根據(jù)產(chǎn)品要求靈活調(diào)節(jié),注入量穩(wěn)定。注料前在蛋糕盤里噴入食用潤(rùn)滑油,并使油在蛋糕盤底均勻擴(kuò)散,便于脫盤。
蛋糕注糊機(jī)根據(jù)客戶需要每個(gè)從10克—100克自動(dòng)調(diào)節(jié)。蛋糕注糊機(jī)配我公司生產(chǎn)的熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐、隧道爐、層次爐均可。蛋糕注糊機(jī)可以選擇熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐烘烤,可以組成半自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線,也可以配鏈條隧道爐烘烤,組成全自動(dòng)蛋糕注糊生產(chǎn)線.
產(chǎn)品特點(diǎn):
1、適應(yīng)雞蛋、果醬、巧克力等不同涂餡料。
2、采用多頭氣動(dòng)單排或雙排噴吸導(dǎo)管,大大提高了生 產(chǎn)效率。
3、采用電子控制系統(tǒng)使噴涂更為。
4、可配備生產(chǎn)線操作,也可單機(jī)使用。
生產(chǎn)成品范圍:
該系列型號(hào)灌漿機(jī)廣泛適用于大中型食品生產(chǎn)企業(yè)及糕點(diǎn)加工廠,主要用來給法式軟面包、磨堡蛋糕、歐式蛋糕、貝殼蛋糕等噴涂輔料。根據(jù)烤盤的尺寸及形狀的不同要求,可配做不同規(guī)格的出料嘴,并且適應(yīng)制作異形(如熊仔蛋糕、冰淇淋蛋筒蛋糕等0蛋糕制品。
蛋糕注糊機(jī)可與本公司其它設(shè)備組成不一樣蛋糕自動(dòng)生產(chǎn)線,工藝流程如下:
攪 拌→成 形→烘烤→冷卻輸送→灌奶→殺菌輸送→包裝→出廠
整機(jī)包括:1)攪拌機(jī)2)蛋糕注糊機(jī)3)隧道式烤爐/熱風(fēng)旋轉(zhuǎn)爐
4冷卻輸送帶 5)自動(dòng)注餡機(jī) 6)冷卻殺菌輸送帶 7)整理輸送帶 8)包裝機(jī)
我們還可以提供不同型號(hào)的全自動(dòng)蛋糕生產(chǎn)線設(shè)備。
規(guī)格型號(hào) | ZHJ-600型(單排) | ZHJ-600型(雙排) |
生產(chǎn)能力 | 200-300kg/h | 400-500kg/h |
功率 | 0.55kw | 0.75kw |
電壓 | 220v/50Hz | 220v/50Hz |
氣壓 | 5-6kgf/m3 | 5-6kgf/m3 |
烤盤尺寸 | 600*400mm | 600*400mm |
設(shè)備尺寸 | 2000*950*1280 | 2800*1000*1300 |
重量 | 450kg | 550kg |
容城祥元食品機(jī)械有限公司
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