食品級變性淀粉膨化機:玉米磷酸酯淀粉、木薯醋酸酯淀粉、 木薯單交聯(lián)淀粉、木薯酯化交聯(lián)淀粉人微言輕增稠劑應(yīng)用于里昂那火腿腸生產(chǎn)中.經(jīng)產(chǎn)品特性分析和感官評定,篩選出變性淀粉為木薯單交聯(lián)淀粉
用于速凍餃子粉中添加,也可用于面包、饅頭、面條、拉面等其他面制品中。
預(yù)糊化淀粉是一種加工簡單,用途廣泛的變性淀粉,應(yīng)用時只要用冷水調(diào)成糊,免除了加熱糊化的麻煩。廣泛應(yīng)用于醫(yī)藥、食品、化妝品、飼料、石油鉆井、金屬鑄造、紡織、造紙等很多行業(yè)。
廠家直供食品級玉米預(yù)糊化淀粉生產(chǎn)線 產(chǎn)品特點及用途 玉米預(yù)糊化淀粉設(shè)備,木薯預(yù)糊化淀粉機器
在食品中的應(yīng)用:溶解速度快和粘接性是預(yù)糊化淀粉的主要性質(zhì),因此它可用于一些對時間要求比較嚴格的場合,在食品工業(yè)中可用于節(jié)省熱處理而要求增稠、保型等方面,可改良糕點質(zhì)量、穩(wěn)定冷凍食品的內(nèi)部組織結(jié)構(gòu)等。預(yù)糊化淀粉在食品工業(yè)中主要用于制作軟布丁、肉汁餡、漿、脫水湯料、調(diào)料劑以及果汁軟糖等。
湯圓用食品級變性淀粉生產(chǎn)線 膠之素錢一噸 霖奧牌湯圓用食品級變性淀粉生產(chǎn)線 湯圓用木薯變性淀粉加工機器膨化機 木薯預(yù)糊化淀粉設(shè)備廠家
一、產(chǎn)品介紹:
霖奧公司生產(chǎn)的功能性淀粉膨化機以多種具有協(xié)同增效作用的食品級功能性淀粉,采用物理或化學改性,接枝交聯(lián)、復配共混等工藝加工而成的功能性復合淀粉??芍苯佑美渌兔妫蓡为毤尤胍部膳浜掀渌瞎餐褂?;制成湯圓光潤不塌架,保水性抗凍融性好,煮后口感粘糯,不渾湯。